Кораблики з огірків

Для Вас нова та креативна страва - кораблики з огірків, які будуть фаршировані смачною начинкою. Ви навіть не уявляєте наскільки чудово огірки поєднуються з сиром. Ваші близькі та гості будуть в захваті від того, наскільки яскраво виглядає запропонована закуска.

Кораблики з огірків - інгредієнти

• Шинка - 50 г або солоний оселедець - 100 г.
• Сир - 200 г.
• М'ята - 2 гілочки.
• Кінза - 2 гілочки.
• Сіль, перець за смаком.
• Редиска - 2-4 шт.
• Петрушка - 4 гілочки.
• Огірки - 4 шт.
• Часник - 2 зубчики.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Рецепт приготування корабликів з огірків

Розпочнемо приготування закуски - кораблики з огірків. Огірки помийте, обсушіть та відріжте кінчики. Розріжте кожен огірок уздовж навпіл. Чайною ложкою або ножем обережно вийміть з половинок огірків серцевину, і збережіть її надалі.

Зелень для корабликів з огірків потрібно вимити, обсушити, подрібнити. Часник очистити і нарізати. Огіркові серцевини, що ми залишили теж дрібно нарізати. Додайте все в сир і ретельно перемішайте. Посоліть, поперчіть за смаком. Ось і готова начинка для корабликів з огірків.

Формуємо закуску - кораблики з огірків. Кожну половинку огірка наповніть сирною масою, що у нас вийшла. Зверху прикрасьте тонкими кружечками редиски, шматочками оселедця або тонко нарізаною шинкою. Готово!

Порада: Якщо шкірка огірків дуже груба, їх краще почистити. Оселедець або шинку можна не викладати зверху, а дрібно порізати і додати в сирну масу.

Смачного!