30 November 2021

Паштет з білої квасолі з в'яленими помідорами

pashtet_z_kvasoli_z_vyalenimi_pomidorami.jpg (68.96 Kb)

Смачний та ароматний паштет з білої квасолі та з в'яленими помідорами стане прекрасною начинкою для тарталеток, намазкою на хліб чи мачанкою для чипсів з лаваша (чи інших чипсів).

Паштет з білої квасолі з в'яленими помідорами готується дуже просто та швидко. Для такого паштету краще використовувати білу велику квасолю (ясь, ясь королівський). Але й збудь-якою іншою квасолею паштет вдасться і буде смачним.

Паштет з білої квасолі з в'яленими помідорами - ідеально підходить для пісного та вегетаріанського харчування.

Паштет з білої квасолі з в'яленими помідорами – інгредієнти

  • Квасоля біла – 500 г (вага вже відвареної квасолі).
  • В’ялені помідори – 8-10 штучок.
  • Олія – 60 мл (можна використати олію з помідорів).
  • Каперси – 2 ст.л.
  • Цибуля – 2 штуки.
  • Лимон – ½ штуки.
  • Часник – 1 зубчик.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Паприка солодка – ½ ч.л.

Паштет з білої квасолі з в'яленими помідорами – приготування

Квасолю відварюємо до готовності.

Цибулю чистимо і дрібно ріжемо. Зубчик часнику роздавлюємо ножем. На розігріту сковороду виливаємо ложку олії, висипаємо цибулю та часник, смажимо до золотистого кольору цибулі.

У чашу блендера викладаємо квасолю, пісмажений зубчик часнику, решту олії та сік з ½ лимона. Подрібнюємо все до стану пюре.

Дрібно нарізуємо каперси та в’ялені помідори. Помідори, каперси, цибулю, дрібносічену петрушку, паприку додаємо до квасолі, добре перемішуємо. За потреби солимо та перчимо.

Паштет готовий. Подавати найкраще з грінками або тостами.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
Другі страви
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Перші страви
Оселедець в маринаді
Оселедець в маринаді
Страви з риби та морепродукти
Домашні каштани (без випічки)
Домашні каштани (без випічки)
Десерти
Часникові стрілки про запас
Часникові стрілки про запас
Консервація
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Салати
Яблучні троянди
Яблучні троянди
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Торти і пляцки
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка

Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати

Регистрация