03 April 2022

Рулет «Фантазія»

654.jpg (161.04 Kb)

Готується рулет «Фантазія» легко і швидко, впорається з ним будь-яка господиня! А його білосніжний вигляд завжди піднімає настрій, і рука так і тягнеться за наступним шматочком!

Рулет «Фантазія» - інгредієнти

  • Майонез (сметана) – 130 г + 60 г.
  • Яйця – 4 шт.
  • Сир плавлений – 2 шт.
  • За смаком кріп (свіжий).
  • Часник – 1 зубчик.
  • Морква – 1 шт.
  • Сіль, перець за смаком.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Рецепт приготування рулету «Фантазія»

Для початку приготування рулету «Фантазія» потрібно сховати плавлений сир в морозильну камеру на 20 хвилин.

Яйця розбийте в миску, додайте сіль, чорний перець за смаком і добре збийте.Тепер додайте майонез і перемішайте до однорідної маси. Замість майонезу можна використовувати сметану.

Рулет «Фантазія» можна трішки прикрасити. Ви можете дотримуватися запропонованого рецепту або ж пропустити цей процес, у будь-якому випадку, рулет буде неперевершеним. У форму для запікання постеліть пергамент. Моркву почистіть, наріжте соломкою, за допомогою плунжера кулінарного зробіть квіточки і викладіть на пергамент, так само покладіть гілочки кропу, створюючи композицію. Фантазуйте!

Настав час виливати наше тісто на квіти. Робіть це дуже обережно та повільно, інакше композиція порушиться. Випікайте основу рулету в гарячій духовці до світло-золотистого кольору, 10 хвилин при температурі 180 градусів. Визначити готовність омлету дуже просто, якщо він покрився пухирцями - значить готовий.

Поки печеться омлет, можна приготувати начинку для рулету «Фантазія». Сир дістати з морозильної камери та натерти на крупній тертці, додати подрібнений часник і дрібно нарізаний кріп. У масу додати сметану або майонез і ретельно перемішати.

Омлет уже готовий. Дістаньте його з духовки і дайте трохи охолонути. Акуратно, разом з пергаментом, переверніть його на харчову плівку. Дуже обережно зніміть пергамент, щоб не порвати омлет. Якщо у Вас вийшли не дуже рівні краї - засмучуватися не варто, їх потім все одно не буде видно.

Тепер за допомогою мокрої ложки, рівномірно розподіляючи, викладіть начинку на омлет. Потім, тримаючи за край плівки, від себе, скрутити омлет з начинкою в рулет. Рулет загорнути в цю ж плівку.

Рулет "Фантазія" краще готувати напередодні ввечері або залишити на пару годин для просочення.

Рулет акуратно звільнити від плівки, ножем обрізати краї для більш естетичного вигляду.

Рулет «Фантазія» можна подавати як закуску на святковий стіл або просто до чаю, нарізавши шматочками.

Готуйте і дивуйте своїх близьких, ситі і задоволені посмішки Вам забезпечені!

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Випічка
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати
Міні-галета з черешнею
Міні-галета з черешнею
Випічка
Кекси на кефірі, з чорносливом
Кекси на кефірі, з чорносливом
Випічка
Прості дріжджові рогалики (як листкові)
Прості дріжджові рогалики (як листкові)
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки

Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати

Регистрация