Куряча печінка з сиром

kuryacha_pechinka_1

Ніжна куряча печінка, та ще й з сиром – неймовірно смачно! Приготуйте таку смакоту для своїх близьких і Ви не помітите як швидко вона зникне зі столу!

Куряча печінка з сиром – універсальна страва, яку можна подавати як до рису, так і до картоплі.

Печінка куряча з сиром – інгредієнти

Печінка куряча – 500 г.
  • Сир твердий – 200 г.
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Оцет винний білий – 2 ст.л.
  • Помідори – 2 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Цукор – 1 щіпка.
  • Горіх мускатний – 1 щіпка.
  • Сіль, перець чорний мелений з смаком.
  • Олія для смаження.
  • Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

    Рецепт приготування курячої печінки з сиром

    Перед приготування печінки курячої з сиром, її потрібно замочити на декілька годин. Після чого печінку помити і дати воді стекти. Якщо шматочки печінки великі – поріжте її.

    Цибулю для печінки курячої з сиром поріжте півкільцями, моркву натріть на тертці і смажте на олії приблизно 2 хвилини. Готові овочі перекладіть на тарілку.

    У цьому ж маслі підсмажте печінку, близько 1 хвилини з кожного боку. Потім додайте цукор, сіль і перець за саком, цибулю з морквою, оцет та мускатний горіх і тушкуйте все це приблизно 4 хвилини.

    Тепер будемо випікати печінку курячу з сиром. Перекладіть печінку в форму для випікання, додайте сметану і перемішайте. Зверху викладіть порізані кільцями помідори і присипте тертим сиром. Відправте курячу печінку під сиром в попередньо розігріту духовку або в мікрохвильову піч, поки сир не розтане (приблизно 5-7 хвилин). Готово!

    Смачного!

    РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

    РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

    РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

    РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...