Пиріг з лаваша з куркою в вершковій заливці

pirig_z_lavasha

Пиріг з лаваша з куркою в вершковій заливці – страва дуже проста, але й дуже смачна. І нині в еру повальної зайнятості, такий рецепт буде дуже доречним.

Готуйте та економте часом разом із Смакотою (Smakotainfo.com).

Рецепт приготування пирога з лаваша з куркою в вершковій заливці

  • Лаваш – 5-6 листів.
  • Куряче філе – 500-700 г.
  • Цибуля – 3-4 штуки середнього розміру.
  • Вершки – 7-8 ложок.
  • Для заливки:

  • Вершки нежирні – 600 мл.
  • Яйця – 5 штук.
  • Сіль, перець.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота

Курку відварюємо у підсоленій воді з лавровим листком, нарізуємо дрібними шматочками. Дрібно ріжемо цибулю, обсмажуємо до м’якості, додаємо дрібнонарізану курку, сіль, перець. Додаємо вершки, добре перемішуємо.

Розмащуємо начинку по лавашу, скручуємо в трубочку і викладаємо в форму для запікання попередньо змащену маслом та присипану сухарями.

zakruchuemo_lavash

Тепер приготуємо заливку. Збиваємо яйця та вершки разом до однорідної маси.

lavash_v_formi

Заливаємо заливкою наші рулетики, спочатку лиємо заливку в по центру пирога.

Ставимо у розігріту до 180 градусі духовку на 30 хвилин. За 10 хвилин до готовності пиріг можна витягти з духовки і посипати тертим сиром, але це не обов’язково.

Смачного!

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...