18 April 2017

Гранатовий браслет з куркою

salat_granatovii_braslet.jpg (.04 Kb)

Салат "Гранатовий браслет з куркою" - це надзвичайно цікава, багатошарова страва, яка має не лише неперевершений смак, але і приголомшливий вигляд.

Гранатовий браслет з куркою - інгредієнти

  • Філе курячої грудки - 400 г
  • Яйця - 4 шт.
  • Гранат - 1 шт.
  • Буряк - 400 г
  • Картопля - 300 г
  • Морква - 300 г
  • Червона солодка цибулина - 1 шт.
  • Кріп - 1 пучок
  • Часник - 2 зубчики
  • Чебрець - 5 гілочок
  • Майонез - 250 г
  • Лимонний сік - 20 мл
  • Оливкова олія для смаження
  • Сіль, мелений чорний перець за смаком

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Рецепт приготування гранатового браслету з куркою

Розпочнемо приготування гранатового браслету з куркою. Відваріть буряк, моркву і картоплю в підсоленій воді до готовності або приготуйте на пару. Охолодіть, очистіть. А тепер натріть готові овочі на дрібній тертці. Також зваріть яйця круто, охолодіть, очистіть і дрібно наріжте.

Тепер для гранатового браслету з куркою потрібно очистити цибулю, нарізати дрібними кубиками і окропити лимонним соком. А ще наріжте дрібно кріп та очистіть гранат.

Займемося курячим філе для гранатового браслету з куркою. Помийте філе, висушіть та наріжте маленькими кубиками. Часник очистіть та роздавіть ножем. Додайте його в розігріту сковороду з оливковою олією і смажте 1 хвилину до появи аромату. Покладіть в сковороду куряче м'ясо і чебрець, та смажте на сильному вогні, помішуючи, до готовності 5 хвилин. Зніміть з вогню і охолодіть, а згодом дістаньте часник і гілочки чебрецю.

Приступимо до формування гранатового браслету з куркою. У центр тарілки поставте склянку. Салат викладається шарами по колу. ВАЖЛИВО! Всі шари потрібно трохи посолити, поперчити і змастити майонезом.

І так: першим шаром викладіть картоплю. Другим шаром буде морква. Третій шар - курка, на неї викладіть цибулю і кріп. Потім шар яєць. Наступний шар - буряк, і головне - він повинен закрити салат з усіх боків.

Тепер добре утрамбуйте гранатовий браслет з куркою, накрийте харчовою плівкою і приберіть в холодильник на 3 години. Потім акуратно вийміть склянку. Щільно покрийте всю поверхню салату гранатом і знову приберіть в холодильник на 3 години. Готово!

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация