25 April 2017

Шампіньйони з розмарином

shampinioni_z_rozmarinom_1.jpg (88.24 Kb)

До будь-якого святкового столу обов'язково потрібно подати легку закуску. І саме сьогодні ми дізнаємося рецепт неперевершеної закуски - шампіньйони з розмарином. У Вас вийде не тільки смачна, а ще й дуже ароматна страва.

Шампіньйони з розмарином - інгредієнти

  • Печериці (шампіньйони) - 1 кг.
  • Розмарин - 2 гілочки.
  • Часник - 6 зубчиків.
  • Винний білий оцет - 140 мл.
  • Оливкова олія - 200 мл.
  • Коричневий цукор - 0,5 ч.л.
  • Сіль, мелений чорний перець за смаком.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Рецепт приготування шампіньйонів з розмарином

Розпочнемо приготування шампіньйонів з розмарином. Зріжте нижню частину ніжок у грибів, капелюшки протріть серветкою і розріжте на четвертинки. Тепер потрібно змішати гриби з олією і оцтом. Залишіть гриби нехай маринуються.

Тим часом очистіть часник для шампіньйонів з розмарином і розріжте кожен зубчик вздовж на 4 частини. Також наріжте гілочки розмарину ножицями на частини довжиною 4-5 см.

Настав час з'єднати всі інгредієнти для шампіньйонів з розмарином. Додайте розмарин і часник до грибів, приправте цукром, сіллю і перцем. Акуратно перемішайте, розкладіть шампіньйони з розмарином по стерилізованим банкам, закрийте кришками і поставте в холодильник мінімум на 1 добу. Готово!

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация