26 April 2017

Слойки зі щавлем

sloiki_szavel1.jpg (102.58 Kb)

Ні в якому разі не розкривайте секрет того, з чим приготовані Ваші слойки. Нехай гості знімуть пробу з закритими очима. Запевняємо, що вони ніколи не вгадають Вашого таємного інгредієнта. Уявіть собі, що слойки ми приготуємо зі щавлем і вийдуть вони дуже смачними, а ваші рідні обов'язково попросять добавки.

Слойки зі щавлем - інгредієнти

  • Дріжджове листкове тісто - 2 пластини (500 г).
  • Молодий щавель - 3 пучки (150-200 г).
  • Горіхова олія - 5 ч.л.
  • Коричневий цукор - 10 ч.л.
  • Цедра - 1 лимона.
  • Панірувальні сухарі - 10 ст.л.
  • Мед - 1,5 ст.л.
  • Міцний чорний чай - 30-40 мл.

Дивіться також відео-рецепт приготування львівського сирника на нашому каналі: Смакота - рецепти смачних страв

Рецепт приготування слойок зі щавлем

Розпочнемо приготування слойок зі щавлем. Візьміть дріжджове тісто та розкачайте обидві пластини в одну сторону так, щоб шматки стали в 2 рази довші, а по ширині залишилися такими ж. Після чого розріжте кожен на 10 однакових квадратів.

Тепер займемося зеленню для слойок зі щавлем. Промийте щавель та просушіть. Тепер разом зі стеблами дрібно поріжте його і трохи помніть руками.

Повернемося знову до тіста. Середину 10 шматків тіста посипте панірувальними сухарями, а потім подрібненою цедрою. Зверху розкладіть щавель, присипте цукром, та полийте по 1/2 ч.л олії. Тепер накрийте другим шматком тіста, а краї заліпіть.

Перекладіть слойки зі щавлем на 2 застелених пергаментом дека, на деякій відстані одна від одної.

Змішайте мед з невеликою кількістю гарячого міцного чаю. Змажте готовою сумішшю верх слойок зі щавлем. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці до рум'яної скоринки, приблизно 20-25 хвилин. Готово! Подавайте слойки зі щавлем теплими або повністю охолодженими.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
М'ясні страви
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Гарніри
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Голубці з бурякового листя
Голубці з бурякового листя
Другі страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка

Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки

Регистрация