Швидкий у приготуванні салат з макаронами та куркою. Такий салат є не лише смачним, але й досить ситним. Стане хорошим доповненням до сімейного чи святкового столу.
Салат з макаронами та куркою – інгредієнти
- Куряче філе – 1 штука.
- Приправа до курки.
- Дрібні макарони – 300 г.
- Яйця – 4 яйця.
- Кукурудза – 1 банка.
- Перець консервований – 4 четвертинки.
- Огірки мариновані – 2 штуки.
- Цибуля червона – 1 штука.
- Петрушка січена.
- Олія.
- Для соусу:
- Майонез – 3 ст.л.
- Йогурт натуральний – 3 ст.л.
- Кетчуп гострий – 1 ст.л.
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль, перець.
Салат з макаронами та куркою – рецепт приготування
Куряче філе ріжемо невеличким кубиками, посипаємо спеціями для курки, солимо, обсмажуємо на розігрітій сковороді з ложкою олії. Залишаємо до охолодження.
Яйця варимо, чистимо та ріжемо кубиком.
Дрібненькі макарони варимо варимо відповідно до рекомендацій на упаковці. Заливаємо холодною водою, відціджуємо.
Перець, цибулю та мариновані огірки ріжемо кубиками.
Порізані інгредієнти складаємо в миску, додаємо курку та макарони, відціджену кукурудзу, петрушку. Все добре вимішуємо.
Готуємо соус – майонез змішуємо з йогуртом та кетчупом, вичавлюємо через часникодавку часник, приправляємо сіллю та перцем. Додаємо соус в салат, вимішуємо.
Смачного!
