Усім нам знайомий з дитинства салат – зелена цибуля, яйця і майонез. Внесемо нову і свіжу нотку – замінимо зелену цибулю на ароматну, з виразним часниковим ароматом та смаком, черемшу, яка вже скоро з’явилася на базарах.
Спробуємо цікаву варіацію цього чудового вітамінного салату – салату з яйцями і черемшею. Інгредієнти прості, з яких виходить чудовий весняний салат з яйцями і черемшею. Дуже легко та швидко готується і завжди буде доречним.
Інгредієнти для приготування салату з яйцями і черемшею
зелене листя черемші – 2 пучки.Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Приготування салату з яйцями і черемшею :
Яйця промиваємо та відварюємо на круто. Заливаємо холодною водою. Очищуємо та дрібно нарізуємо.
Черемшу промиваємо добре під проточною водою. Просушуємо. Стебла відрізуємо. Листя нарізуємо тонкими смужками.
Змішуємо яйця і черемшу. Солимо, перчимо до смаку. Розкладаємо по порційних тарілках, зверху додаємо ложку сметани.
Салат з яйцями і черемшею готовий!
Смачного!
