Сьогодні пропонуємо приготувати дуже смачний та оригінальний м’ясний салат. Салат виходить досить легким за рахунок пекінки, ніжний за рахунок омлету і ситний за рахунок м’яса і ароматний за рахунок шинки.
Ну що ж, вперед на кухню! Починаємо готувати!
Салат м’ясний – інгредієнти
- Шинка – 300 г.
- Філе куряче (відварене) – 1 штука (200-250 г).
- Капуста пекінська – невеличкий качан.
- Морква по-корейськи – 200 г.
- Яйце куряче – 3 штуки.
- Майонез – 100 г.
- Волоські горіхи – 1 жменя.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Салат м’ясний – приготування
Пекінську капусту дрібно шинкуємо і складаємо в салатницю. Шинку нарізуємо смужками. Додаємо корейську моркву. Нарізуємо куряче філе.
Яйця збиваємо, додаємо 2 ст.л. води, трішки борошна, смажимо 2 омлети, охолоджуємо. Нарізуємо соломкою.
Горіхи дрібно січемо ножем. Все змішуємо, солимо, перчимо, заправляємо майонезом.
Салат готовий. Смачного!
