22 November 2018

Школадно-горіхові вафлі

shkoladno-gorihovi_vafli.jpg (98.68 Kb)

Смачні вафлі з арахісовим та шоколадним кремом. Такі шоколадно-горіхові вафлі на стільки смачні, що з легкістю можуть замінити десерт на святковому столі. А готуються дуже просто та досить швидко.

Школадно-горіхові вафлі – інгредієнти

  • Вафлі квадратні – 4 штуки.
  • Крекер вершковий – 200 г.
  • Арахіс (можна солений) – 150 г.
  • Яйця – 4 штуки.
  • Цукор – 200 г.
  • Масло – 200 г.
  • Какао – 1 ст.л. (з гіркою).

    Додатково:
  • Чорний шоколад.
  • Згущене молоко варене – ½ банки.

Школадно-горіхові вафлі – рецепт приготування

Печиво та арахіс перемелюємо (окремо) в блендері.

Яйця ошпарюємо кип’ятком, розбиваємо в миску, та ставимо на каструлю з киплячою водою. Додаємо цукор та збиваємо над парою до того часу поки маса стане світлою та пухкою. Залишаємо охолоджуватися.

Масло збиваємо до пухкої світлої маси, додаємо охолоджену яєчну масу, збиваємо до однорідності.

Додаємо перемелене печиво, ретельно вимішуємо. Ділимо масу на дві частини. До однієї додаємо горіхи, до другої – какао, добре вимішуємо.

Перший вафельний лист змащуємо кремом з какао, накриваємо другим коржем, злегка притискаємо. Другий корж змащуємо кремом з горіхами, накриваємо третім коржем, злегка притискаємо. Третій корж змащуємо згущеним молоком, накриваємо четвертим коржем. Відправляємо вафлі в холодильник мінімум на 3 години.

Розтоплюємо шоколад, поливаємо верхній вафельний корж.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Випічка
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
М'ясні страви
Вегетаріанська паста (спагетті з овочами в соєвому соусі)
Вегетаріанська паста (спагетті з овочами в соєвому соусі)
Гарніри
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка

Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Швидка паска
Швидка паска
Випічка

Регистрация