22 November 2018

Школадно-горіхові вафлі

shkoladno-gorihovi_vafli.jpg (98.68 Kb)

Смачні вафлі з арахісовим та шоколадним кремом. Такі шоколадно-горіхові вафлі на стільки смачні, що з легкістю можуть замінити десерт на святковому столі. А готуються дуже просто та досить швидко.

Школадно-горіхові вафлі – інгредієнти

  • Вафлі квадратні – 4 штуки.
  • Крекер вершковий – 200 г.
  • Арахіс (можна солений) – 150 г.
  • Яйця – 4 штуки.
  • Цукор – 200 г.
  • Масло – 200 г.
  • Какао – 1 ст.л. (з гіркою).

    Додатково:
  • Чорний шоколад.
  • Згущене молоко варене – ½ банки.

Школадно-горіхові вафлі – рецепт приготування

Печиво та арахіс перемелюємо (окремо) в блендері.

Яйця ошпарюємо кип’ятком, розбиваємо в миску, та ставимо на каструлю з киплячою водою. Додаємо цукор та збиваємо над парою до того часу поки маса стане світлою та пухкою. Залишаємо охолоджуватися.

Масло збиваємо до пухкої світлої маси, додаємо охолоджену яєчну масу, збиваємо до однорідності.

Додаємо перемелене печиво, ретельно вимішуємо. Ділимо масу на дві частини. До однієї додаємо горіхи, до другої – какао, добре вимішуємо.

Перший вафельний лист змащуємо кремом з какао, накриваємо другим коржем, злегка притискаємо. Другий корж змащуємо кремом з горіхами, накриваємо третім коржем, злегка притискаємо. Третій корж змащуємо згущеним молоком, накриваємо четвертим коржем. Відправляємо вафлі в холодильник мінімум на 3 години.

Розтоплюємо шоколад, поливаємо верхній вафельний корж.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Салат із селери та яєць
Салат із селери та яєць
Салати
Простий пляцок без випічки
Простий пляцок без випічки
Десерти
Торт Мілка
Торт Мілка
Випічка
Міні-піца в духовці
Міні-піца в духовці
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка

Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Наша сільнота

Регистрация