22 November 2018

Школадно-горіхові вафлі

shkoladno-gorihovi_vafli.jpg (98.68 Kb)

Смачні вафлі з арахісовим та шоколадним кремом. Такі шоколадно-горіхові вафлі на стільки смачні, що з легкістю можуть замінити десерт на святковому столі. А готуються дуже просто та досить швидко.

Школадно-горіхові вафлі – інгредієнти

  • Вафлі квадратні – 4 штуки.
  • Крекер вершковий – 200 г.
  • Арахіс (можна солений) – 150 г.
  • Яйця – 4 штуки.
  • Цукор – 200 г.
  • Масло – 200 г.
  • Какао – 1 ст.л. (з гіркою).

    Додатково:
  • Чорний шоколад.
  • Згущене молоко варене – ½ банки.

Школадно-горіхові вафлі – рецепт приготування

Печиво та арахіс перемелюємо (окремо) в блендері.

Яйця ошпарюємо кип’ятком, розбиваємо в миску, та ставимо на каструлю з киплячою водою. Додаємо цукор та збиваємо над парою до того часу поки маса стане світлою та пухкою. Залишаємо охолоджуватися.

Масло збиваємо до пухкої світлої маси, додаємо охолоджену яєчну масу, збиваємо до однорідності.

Додаємо перемелене печиво, ретельно вимішуємо. Ділимо масу на дві частини. До однієї додаємо горіхи, до другої – какао, добре вимішуємо.

Перший вафельний лист змащуємо кремом з какао, накриваємо другим коржем, злегка притискаємо. Другий корж змащуємо кремом з горіхами, накриваємо третім коржем, злегка притискаємо. Третій корж змащуємо згущеним молоком, накриваємо четвертим коржем. Відправляємо вафлі в холодильник мінімум на 3 години.

Розтоплюємо шоколад, поливаємо верхній вафельний корж.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Випічка
Сира домашня аджика без варіння
Сира домашня аджика без варіння
Консервація
Салат Нісуаз
Салат Нісуаз
Салати
Сливовий пиріг з горіхами
Сливовий пиріг з горіхами
Випічка
Пиріг з помідорами чері і фетою
Пиріг з помідорами чері і фетою
Випічка
Прості дріжджові рогалики (як листкові)
Прості дріжджові рогалики (як листкові)
Випічка
Найпростіше масляне  печиво
Найпростіше масляне печиво
Випічка
Печиво сметанкове
Печиво сметанкове
Випічка
Швидкий і простий торт з варенням
Швидкий і простий торт з варенням
Випічка
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Великодня паска
Великодня паска
Випічка

Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Регистрация