29 July 2016

Запечені груші

zapecheni_grushi.jpg (83.3 Kb)За ніжний і дуже солодкий смак груші люблять не тільки діти, а й дорослі. З груш не докладаючи великих зусиль можна приготувати оригінальні десерти, і не лише тістечка чи пироги. Грушу можна запекти! Завдяки аромату і неординарному вигляду її не можна не помітити серед інших страв на святковому столі.

Готуємо смачні ароматні запечені груші разом із Смакотою (Smakotainfo.com)

Рецепт приготування запечених груш
  • Мигдаль – 50 г (можна замінити звичайними горіхами).
  • Бісквітне печиво – 100 г.
  • Цукор – 1,5 ст.л.
  • Білок – з одного яйця.
  • Лимонний сік – 1 ч.л.
  • Груші – 4 штуки.
  • Яблучний сік – 150 мл.

  • Для соусу:
  • Йогурт натуральний – 200 мл.
  • Мед – 2 ст.л.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:


Мигдаль висипаємо на деко і ставимо в духовку розігріту до 200 градусів на 6-7 хвилин. Вийняти з духовки, дати охолонути та посікти ножем (не надто дрібно).

Печиво складаємо в пакет і кілька раз добре прокачуємо качалкою. Змішуємо печиво та мигдаль, додати цукор, білок та лимонний сік.

Груші миємо, розрізуємо навпіл і видаляємо серцевину.

Наповнюємо середину мигдальною сумішшю. Викладаємо груші в форму для випічки, заливаємо яблучним соком, накриваємо фольгою. Запікаємо при температурі 180 градусів 30-35 хвилин. Знімаємо фольгу, даємо грушам підрум’янитися ще 5-7 хвилин.

Натуральний йогурт змішуємо з медом, поливаємо груші, подаємо до столу гарячими.
Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация