Картопля запечена з баклажанами та помідорами

kartplya_zapechena_z_baklazhanami_ta_pomidorami.jpg (37.2 Kb)

Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати своєрідне «запечене овочеве рагу». Картопля запечена з баклажанами та помідорами виходить дуже ароматною та апетитною. Дім поступово наповнюється ароматами овочів заправленими часничком та оливковою олією… Одним слово – смакота! Починаємо готувати.


Рецепт приготування запеченої картоплі з баклажанами та помідорами
  • Картопля – 1 кг (клубні середнього розміру).
  • Баклажани – 1-2 штуки.
  • Помідори – 2 штуки середнього розміру.
  • Часник – 4-5 зубчиків.
  • Оливкова олія.
  • сіль, перець.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота



Картоплю чистимо, миємо, ріжемо четвертинками. Баклажани миємо, відрізуємо хвостик, ріжемо великими шматками (приблизно як картопля). Викладаємо баклажани з картоплею в форму для запікання.
. . . . . .
Часник чистимо, ріжемо ножем (не дуже дрібно), заливаємо його оливковою олією і поливаємо цією сумішшю овочі, солимо, перчимо, добре перемішуємо. Ставимо в розігріту до 220 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Ріжемо дольками помідори і, коли вийде час, дістаємо форму з овочами з духовки, перемішуємо, викладаємо зверху помідори і випікаємо ще 20 хвилин.

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Пляцок
Пляцок "Спартак" (рідкий)
Випічка
Пляцок
Пляцок "Небо в роті"
Випічка
Швидкий медівник з чорносливом
Швидкий медівник з чорносливом
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Простий соус до шашлику
Простий соус до шашлику
Соуси
Простий хлібець з сиром
Простий хлібець з сиром
М'ясні страви
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Швидкий і простий торт з варенням
Швидкий і простий торт з варенням
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Торт
Торт "Свято"
Десерти

Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки

Регистрация