Піца-спагеті – страва, яку пропонують у багатьох піцеріях Італії. То чому ж не приготувати таку смакоту власноруч за запропонованим рецептом?
Піца-спагеті – інгредієнти
- Спагеті твердих сортів – 400 г.
- Сіль – 1 ч.л.
- Ковбаса – 500 г.
- Пепероні – 60-70 г (близько 30 слайсів).
- Томат-паста – 750 г.
- Масло для форми – 40 г.
- Олія для смаження.
- Тертий пармезан – 100 г.
- Суміш тертих сирів – 250 г.
Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота
Рецепт приготування піци-спагеті
Приступимо до приготування піци-спагеті. Для початку відваріть спагеті в підсоленій воді. Злийте воду та викладіть спагеті в змащену маслом форму для випікання.
Наступний крок в приготуванні піци-спагеті обжарювання ковбаси на сковороді (до золотистого відтінку). Тепер перекладіть її на тарілку і на сковороді просмажте пепероні до хрусткої скоринки (близько 4 хвилин).
Настав час формувати піцу-спагеті. На спагеті викладіть обсмажену ковбасу та залийте все це томатною пастою. Викладіть половину пепероні, тепер тертий сир і другу половину пепероні.
Випікайте піцу-спагеті при температурі 175 градусів, близько 30 хвилин. Сир повинен розплавитися і стати золотистого кольору. Якщо він починає рум’янитися занадто рано, то накрийте форму фольгою. Готово!
Смачного!
