09 April 2020

Паста з беконом та овочами

pasta-z-bekonom-ta-ovochami.jpg (263.31 Kb)

Макарони за італійським рецептом - завжди безпрограшний та вишуканий варіант для любителів повечеряти з бокалом вина. Паста з беконом та овочами перенесе вас в справжній ресторан в Італії, адже рецептом з нами поділилися корінні мешканці Мілану, які її готують у своєму закладі.

Паста з беконом та овочами - інгредієнти

    На 4 особи:
  • Спагеті - 150г г.
  • Шпондер - 300 г.
  • Морква - 1 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Печериці - 10 шт.
  • Стручкова квасоля (морожена) - 100 г.
  • Помідори чері - 10 шт.
  • Пармезан - 80 г.
  • Соєвий соус - 30-50 г.
  • Оливкова олія або вершкове масло - 30 г.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Паста з беконом та овочами - рецепт приготування

Спершу варимо макарони: ставимо воду на вогонь, доводимо до кипіння, трохи просолюємо та варимо спагеті ~ 9 хв.(або за інструкцією на упаковці). Далі зливаємо воду та додаємо трохи олії чи масла, щоб не злипалися.

Нарізуємо тоненькими пластинками шпондер, обсмажуємо його до золотистого кольору та хрусткого стану. Відкладаємо на тарілку так, щоб жиру залишився на сковорідці.

Чистимо цибулю та моркву та нарізуємо їх маленькими кубиками. Можна підсмажувати на жирі з шпондера, чи на свіжій олії, чи вершковому маслі до золотистого кольору.

Далі до моркви та цибулі додаємо нарізані тоненькими пластинами печериці та морожену квасолю, заливаємо соєвим соусом та тушкуємо 15 хв.

Готові макарони висипаємо в сковорідку з тушкованими овочами та добре перемішуємо. Спагеті мають стати темнішого кольору, оскільки вберуть соєвий соус та сік з овочів.

Далі тремо пармезан та нарізуємо помідори чері навпіл чи четвертинками.

Готову пасту з овочами викладаємо на тарілку, присипаємо тертим пармезаном та прикрашаємо хрустким беконом та помідорами чері.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Випічка
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати
Міні-галета з черешнею
Міні-галета з черешнею
Випічка
Кекси на кефірі, з чорносливом
Кекси на кефірі, з чорносливом
Випічка
Прості дріжджові рогалики (як листкові)
Прості дріжджові рогалики (як листкові)
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки

Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки

Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Регистрация