06 April 2020

Міні-піца в духовці

mini-pica.jpg (127.85 Kb)

Міні-піца в духовці – невеличка піца, яку зручно подавати порційно. Таку піцу можна давати дітям з собою в школу, або брати для перекусу на роботу. Така піца добре смакуватиме й холодною.

Начинку до піци можна використовувати будь-яку. У рецепті ж використовувались шинка, огірок та сир.

Міні-піца в духовці – інгредієнти

    Для тіста:
  • Борошно – 450 г.
  • Вода – 150 мл.
  • Молоко – 150 мл.
  • Дріжджі сухі швидкодіючі – 6 г.
  • Олія – 3 ст.л.
  • Цукор – 2 ст.л.
  • Сіль – 1 ч.л.

    Для начинки:
  • Томатна паста.
  • Прованські трави.
  • Базилік.
  • Сіль, перець.
  • Шинка (будь-яке м’ясо).
  • Сир.
  • Огірки (кислі або мариновані).

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Міні-піца в духовці - рецепт приготування

У борошно додати дріжджі та перемішати.

У велику миску виливаємо олію та підігріті молоко та воду (не більше 40 градусів), додаємо цукор.

Добре вимішуємо вінчиком.

Додаємо борошно з дріжджами та сіль, замішуємо тісто. Тісто має вийти м’яке, добре відставати від стінок миски (борошна може піти більше або менше, додаємо борошно частинами).

Накриваємо місце з тістом харчовою плівкою, відставляємо в тепле місце на 30 хвилин.

Тим часом приготуємо начинку.

До начинки можна додавати будь-які інгредієнти, що є в холодильнику.

Шинку нарізуємо дрібними брусочками.

Сир тремо на середній тертці.

Огірок ріжемо зручними шматками.

Від тіста відриваємо шматок завбільшки з велике куряче яйце, розкачуємо, змащуємо томатною пастою (можна соусом), посипаємо спеціями, викладаємо шинку, огірок, присипаємо сиром.

Складаємо піцу на форму, застелену пергаментом. Випікаємо при температурі 190 градусів 20 хвилин.

Подаємо міні-піцу гарячою.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Картопляні кльоцки, приготовані в блендері (всього 3 інгредієнти)
Картопляні кльоцки, приготовані в блендері (всього 3 інгредієнти)
Другі страви
Імбирний лимонад
Імбирний лимонад
Напої
Печиво сметанкове
Печиво сметанкове
Випічка
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Закуски
Салат з буряка
Салат з буряка "Кубик"
Салати

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Регистрация