06 April 2020

Міні-піца в духовці

mini-pica.jpg (127.85 Kb)

Міні-піца в духовці – невеличка піца, яку зручно подавати порційно. Таку піцу можна давати дітям з собою в школу, або брати для перекусу на роботу. Така піца добре смакуватиме й холодною.

Начинку до піци можна використовувати будь-яку. У рецепті ж використовувались шинка, огірок та сир.

Міні-піца в духовці – інгредієнти

    Для тіста:
  • Борошно – 450 г.
  • Вода – 150 мл.
  • Молоко – 150 мл.
  • Дріжджі сухі швидкодіючі – 6 г.
  • Олія – 3 ст.л.
  • Цукор – 2 ст.л.
  • Сіль – 1 ч.л.

    Для начинки:
  • Томатна паста.
  • Прованські трави.
  • Базилік.
  • Сіль, перець.
  • Шинка (будь-яке м’ясо).
  • Сир.
  • Огірки (кислі або мариновані).

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Міні-піца в духовці - рецепт приготування

У борошно додати дріжджі та перемішати.

У велику миску виливаємо олію та підігріті молоко та воду (не більше 40 градусів), додаємо цукор.

Добре вимішуємо вінчиком.

Додаємо борошно з дріжджами та сіль, замішуємо тісто. Тісто має вийти м’яке, добре відставати від стінок миски (борошна може піти більше або менше, додаємо борошно частинами).

Накриваємо місце з тістом харчовою плівкою, відставляємо в тепле місце на 30 хвилин.

Тим часом приготуємо начинку.

До начинки можна додавати будь-які інгредієнти, що є в холодильнику.

Шинку нарізуємо дрібними брусочками.

Сир тремо на середній тертці.

Огірок ріжемо зручними шматками.

Від тіста відриваємо шматок завбільшки з велике куряче яйце, розкачуємо, змащуємо томатною пастою (можна соусом), посипаємо спеціями, викладаємо шинку, огірок, присипаємо сиром.

Складаємо піцу на форму, застелену пергаментом. Випікаємо при температурі 190 градусів 20 хвилин.

Подаємо міні-піцу гарячою.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Пляцок Фантазія з вишнями
Пляцок Фантазія з вишнями
Випічка
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Салат з тунцем на крекерах
Салат з тунцем на крекерах
Салати
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Гарніри
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Суп з міні фрикадельками - рай насолоди для дітей
Суп з міні фрикадельками - рай насолоди для дітей
Перші страви
Салат айсберг з тунцем та чері
Салат айсберг з тунцем та чері
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради

Регистрация