06 April 2020

Міні-піца в духовці

mini-pica.jpg (127.85 Kb)

Міні-піца в духовці – невеличка піца, яку зручно подавати порційно. Таку піцу можна давати дітям з собою в школу, або брати для перекусу на роботу. Така піца добре смакуватиме й холодною.

Начинку до піци можна використовувати будь-яку. У рецепті ж використовувались шинка, огірок та сир.

Міні-піца в духовці – інгредієнти

    Для тіста:
  • Борошно – 450 г.
  • Вода – 150 мл.
  • Молоко – 150 мл.
  • Дріжджі сухі швидкодіючі – 6 г.
  • Олія – 3 ст.л.
  • Цукор – 2 ст.л.
  • Сіль – 1 ч.л.

    Для начинки:
  • Томатна паста.
  • Прованські трави.
  • Базилік.
  • Сіль, перець.
  • Шинка (будь-яке м’ясо).
  • Сир.
  • Огірки (кислі або мариновані).

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Міні-піца в духовці - рецепт приготування

У борошно додати дріжджі та перемішати.

У велику миску виливаємо олію та підігріті молоко та воду (не більше 40 градусів), додаємо цукор.

Добре вимішуємо вінчиком.

Додаємо борошно з дріжджами та сіль, замішуємо тісто. Тісто має вийти м’яке, добре відставати від стінок миски (борошна може піти більше або менше, додаємо борошно частинами).

Накриваємо місце з тістом харчовою плівкою, відставляємо в тепле місце на 30 хвилин.

Тим часом приготуємо начинку.

До начинки можна додавати будь-які інгредієнти, що є в холодильнику.

Шинку нарізуємо дрібними брусочками.

Сир тремо на середній тертці.

Огірок ріжемо зручними шматками.

Від тіста відриваємо шматок завбільшки з велике куряче яйце, розкачуємо, змащуємо томатною пастою (можна соусом), посипаємо спеціями, викладаємо шинку, огірок, присипаємо сиром.

Складаємо піцу на форму, застелену пергаментом. Випікаємо при температурі 190 градусів 20 хвилин.

Подаємо міні-піцу гарячою.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Салат з авокадо і яйцями
Салат з авокадо і яйцями
Салати
Тертюх - картопляний пиріг в духовці
Тертюх - картопляний пиріг в духовці
Випічка
Хрусти в духовці
Хрусти в духовці
Випічка
Шарлотка з половинками яблук
Шарлотка з половинками яблук
Випічка
Салат із селери та яєць
Салат із селери та яєць
Салати

Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки

Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати

Регистрация