06 April 2022

Різні начинки до налисників

nachinki_do_nalisnikiv.jpg (97.41 Kb)В Україні дуже популярні налисники з різними начинками. Смакота (Smakotainfo.com) пропонує рецепти різних начинок до налисникових млинців. Ознайомтесь також з рецептами налисникових млинців.

Сподіваємось вам припадуть до душі такі начинки і займуть чільне місце у ваших кулінарних записах.

Сирна начинка для налисників

  • сир – 300 г.
  • цукор – 50 г.
  • яйце – 1 штука.
  • масло (розтоплене) – 1 ч.л.
  • ваніль.
  • родзинки.
Перетираємо сир через сито. Яйце збиваємо з цукром, ваніліном, та розтопленим маслом. Змішуємо сирну масу з яєчною, додаємо родзики.

Начинка виходить кремоподібна, але вона зовсім не вилазить з млинців. Підходить до крохмальних та простих млинців.

Грибна начинка до налисників

  • гриби свіжі – 1 кг.
  • жир (будь-який) – 50 г.
  • цибуля – 150 г.
  • борошно – 30 г.
  • сметана – 150 г.
  • сіль, перець, залень петрушки.
Гриби чистимо, добре промиваємо і ріжемо соломкою. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками та підсмажити на жирі. До цибулі додаємо гриби (якщо страшно ;) можна гиби попередньо відварити), перемішати, накрити кришкою і готувати до м’якості.

Коли гриби зм'якнуть, додаємо сметану перемішану з борошном, молимо, перчимо і все разом смажимо до готовності грибів. В кінці готування додаємо дрібно посічену зелень петрушки. Найкраще така начинка смакує з бісквітними млинцями.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота


Начинка до налисників з печериць

  • печериці – 750 г.
  • цибуля – 100 г.
  • масло – 60 г.
  • яйця – 2 штуки.
  • сіль, перець.
Печериці добре вимити, почистити ніжку, порізати соломкою. Цибулю дрібно порізати кубиками та підсмажити разом із грибами на маслі. Коли з грибів випарується вся рідина додаємо збиті сирі яйця і смажимо, помішуючи, поки все не загусне.

Така начинка добре смакує з пивними налисниковими млинцями.

Начинка до налисників з капусти

  • свіжа капуста – 1,2 кг.
  • гриби сушені – 50 г.
  • цибуля – 150 г.
  • жир – 100 г.
  • сіль, перець.
Сухі гриби відварити та перемолоти. Капусту нашаткувати, залити грибним відваром і тушкувати до м’якості. Цибулю підсмажити на жирі, додати до капусти. Варимо капусту до повного випаровування рідини. Додаємо перемелені гриби, солимо та перчимо, добре вимішуємо.

Можна готувати таку начинку і з свіжими грибами. Нарізати їх соломкою, обсмажити разом із цибулею на жирі і добавити вже до готової капусти.


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Риба Білий амур запечена в духовці
Риба Білий амур запечена в духовці
Страви з риби та морепродукти
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски
Кекси на кефірі, з чорносливом
Кекси на кефірі, з чорносливом
Випічка
Курка на травах в йогуртовому соусі
Курка на травах в йогуртовому соусі
М'ясні страви
Куряче м'ясо по-французьки
Куряче м'ясо по-французьки
М'ясні страви

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки

Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки

Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати

Регистрация