10 October 2016

Смачні сирні пампушки

sirni_pampushki.jpg (68.05 Kb)Сьогодні ми з вами будемо готувати смачні та надзвичайно апетитні сирні пампушки. Зазвичай їх готують у вигляді кульок, але сьогодні ми пропонуємо трішки іншу (цікавішу) форму – з діркою в середині.

Сирні пампушки виходять смачними, ситними і готуються досить швидко. Приготуйте їх до чаю, і отримаєте задоволення від смаку. А якщо у вас є діти, вони оцінять ваші старання.

Смачні сирні пампушки – інгредієнти

  • Сир – 500 г.
  • Яйця – 4 штуки.
  • Масло – 200 г.
  • Цукор – 150-200 г.
  • Розпушувач – 2 ч.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Борошно - 800-950 г.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:


Смачні сирні пампушки – приготування

Масло розтопити у невеличкій каструльці, дати йому охолонути.

До сиру додаємо яйця, цукор, сіль, добре вимішуємо, додаємо розтоплене масло, ще раз добре вимішуємо.

Борошно просіюємо, змішуємо з розпушувачем та содою до даємо в сирну масу. Вимішуємо тісто. Тісто має бути м’яким, але не липнути до рук.

У товстостінній каструлі ставимо розігрівати олію (пампушки мають у ній плавати).

Розкачуємо тісто товщиною 1-2 см. Склянкою видавлюємо кружечки, корком робимо дірочки в тісті. Виходять бублики.
. . . . . . . . . .
Викладаємо бублики в олію та смажимо до золотистого кольору з обох сторін. Виймаємо та викладаємо на паперову серветку. За бажанням посипаємо пампушки цукровою пудрою.

Смачного вам чаювання!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати
Салат із селери та яєць
Салат із селери та яєць
Салати
Прості курячі відбивні
Прості курячі відбивні
М'ясні страви
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви

Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка

Регистрация