10 October 2016

Теплий салат з печінки

teplii_salat_z_pechinki.jpg (95.07 Kb)

Теплий салат з печінки є універсальним. Його можна їсти як теплим так і холодним. Інгредієнти до салату досить прості, а готується він досить швидко.

Коли надворі холодно, хочеться чогось смачненького і тепленького, приготуйте теплий салат з печінки, від відразу вас зігріє.

Інгредієнти для приготування теплого салату з печінки:

  • печінка - 500г.
  • цибуля - 2 шт.
  • зелений консервований горошок - 1 банка.
  • олія - 30г.
  • сіль, перець - до смаку.
  • зелень - до смаку.
  • молоко - 200мл.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Приготування теплого салату з печінки:

Печінку промиваємо у воді, замочуємо на деякий час у молоці. Витягуємо з молока, просушуємо. Нарізуємо соломкою.

Цибулю очищуємо та нарізуємо півкільцями тоненько.

Розігріваємо сковороду. Наливаємо туди олію.

Тушимо цибулю на сковороді.

Скидаємо її у салатник, де буде готуватись теплий салат з печінки.

Потім тушимо печінку на сковороді до готовності. Скидаємо печінку у салатник.

Відкриваємо горошок, при потребі промиваємо його та викладаємо у салатник.

Солимо, перчимо, додаємо зелень. Все добре перемішуємо.

Теплий салат з печінки готовий!

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация