19 September 2018

Картопляна запіканка з м’ясом

kartoplyana_zapikanka_foto_gotove.jpg (56.32 Kb)

Картопляна запіканка з м’ясом – це всім улюблена страва, яка вже є повноцінним гарніром з м’ясом. У страву ми також добавимо сметану і твердий сир і вийде дуже швидке та смачне блюдо.

Необхідні продукти для приготування картопляної запіканки з м’ясом

  • Картопля – 1 кг.
  • Цибуля – 2 шт.
  • Фарш зі свинини – 800 кг.
  • Сіль – за смаком.
  • Сметана – 50 мл.
  • Твердий сир – 30 г.
  • Чорний перець – за смаком. /li] [li]Олія – 2 ст. л.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

kartoplyana_zapikanka_foto_1.jpg (83.66 Kb)

Приготування картопляної запіканки з м’ясом

1. Цибулю очищаємо від лушпиння та нарізуємо півкільцями. На сковороді з додаванням рослинної олії обсмажуємо цибулю до її м’якості.

kartoplyana_zapikanka_foto_2.jpg (87.42 Kb)

2. Додаємо до обсмаженої цибулі фарш.

kartoplyana_zapikanka_foto_3.jpg (85.72 Kb)

3. Готуємо фарш з цибулею до готовності м’яса. Солимо та перчимо за смаком.

kartoplyana_zapikanka_foto_4.jpg (103.02 Kb)

4. Картоплю варимо в підсоленій воді до готовності (до м’якості). Розминаємо картоплю.

kartoplyana_zapikanka_foto_5.jpg (74.11 Kb)

5. Змащуємо жаростійку форму 1 ст. л. олії та викладаємо половину картоплі. Солимо та перчимо її за смаком.

kartoplyana_zapikanka_foto_6.jpg (99.55 Kb)

6. На картоплю викладаємо м’ясо.

kartoplyana_zapikanka_foto_7.jpg (120.04 Kb)

7. На м'ясо викладаємо залишки картоплі та гарно розрівнюємо.

kartoplyana_zapikanka_foto_8.jpg (84.79 Kb)

8. Сир натираємо на крупній терці.

kartoplyana_zapikanka_foto_9.jpg (90.98 Kb)

9. Змащуємо шар картоплі сметаною та посипаємо сиром.

kartoplyana_zapikanka_foto_10.jpg (80.01 Kb)

10. Ставимо страву у духову шафу. Готуємо страву 20-30 хвилин при температурі 150 градусів. Картопляна запіканка з м’ясом.

kartoplyana_zapikanka_foto_gotove_1.jpg (.27 Kb)

11. Смачного!

kartoplyana_zapikanka_foto_gotove_2.jpg (72.52 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з тунцем шарами
Салат з тунцем шарами
Салати
Вальдорфський салат
Вальдорфський салат
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Простий соус до шашлику
Простий соус до шашлику
Соуси
Простий пляцок без випічки
Простий пляцок без випічки
Десерти
Простий хлібець з сиром
Простий хлібець з сиром
М'ясні страви
Простий кокосовий торт
Простий кокосовий торт
Випічка
Помідори, консервація на зиму. Простий, перевірений рецепт
Помідори, консервація на зиму. Простий, перевірений рецепт
Консервація

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация