23 August 2017

Кабачки на зиму з кетчупом

kabachki_na_zimu_z_ketchupom.jpg (69.03 Kb)

Взимку дуже зручно, а ще надзвичайно смачно, відкрити баночку смакоти і мати готову закуску чи доповнення до гарніру. Саме тому сьогодні ми з вами готуватимемо кабачки на зиму з кетчупом.

Рецепт дуже простий. Все робиться швидко і легко.

Кабачки на зиму з кетчупом – інгредієнти

  • вода - 7 склянок.
  • оцет - 1 склянка.
  • сіль - 2 ст.л .
  • цукор - 1 склянка.
  • кетчуп "Чилі" - 7-8 ст.л .
  • кабачки.
  • гвоздика.
  • чорний і запашний перець горошком.
  • парасольки кропу.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Кабачки на зиму з кетчупом – приготування

Кабачки миємо і нарізуємо кільцями товщиною до 1 см.

На дно добре вимитої літрової банки кладемо по 1 штучці гвоздики та пахучого перцю, чорний перець – 2-3 горошинки, парасольку кропу, далі щільненько кладемо порізані кабачки.

Готуємо маринад. Воду доводимо до кипіння, додаємо сіль та цукор, розмішуємо до повного розчинення, далі додати кетчуп та оцет. Добре перемішуємо.

Заливаємо кабачки маринадом, стерилізуємо 10-15 хвилин. Закриваємо банки, вкутуємо та витримуємо до повного охолодження.

Відкриваємо баночку на пробу. Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Швидкий і простий торт з варенням
Швидкий і простий торт з варенням
Випічка
Торт Мілка
Торт Мілка
Випічка
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Курка в грибному соусі
Курка в грибному соусі
М'ясні страви
Салат з дайкона
Салат з дайкона
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати

Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка

Регистрация