01 July 2016

Лечо без оцту – консервація на зиму

lecho_bez_octu.jpg (82.17 Kb)Робимо закрутки на зиму. Сьогодні Смакота (Smakotainfo.com) пропонує перевірений рецепт лечо на зиму без оцту. Така страва, буде спокійно стояти всю зиму, якщо зможе, адже вона дуже смачна і закінчується швидше від інших салатів та зимової консервації.

Рецепт приготування лечо без оцту
  • Помідори – 3 кг.
  • Перець болгарський – 1 кг.
  • Морква – 1 кг.
  • Олія – 200 мл.
  • Сіль – 2 ст.л.
  • Цукор – 200 г.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота


  1. Моркву миємо та чистимо, ріжемо соломкою. Помідори перемелюємо на м’ясорубці. Перець чистимо від зерняток, ріжемо соломкою.
  2. Олію виливаємо у каструлю і коли добре прогріється, висипаємо моркву, помішуючи смажимо 30 хвилин, до м’якості.
  3. . . . .
  4. Додаємо змелені помідори, сіль та цукор, після закипання варимо 20 хвилин, періодично помішуючи.
  5. Додаємо порізаний перць, варимо 20 хвилин після закипання. Готове зварене лечо розлити у стерильні банки, закрутити, перевернути вверх дном і вкутати ковдрою.
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Домашні каштани (без випічки)
Домашні каштани (без випічки)
Десерти
Пляцок Капучіно з яблуками
Пляцок Капучіно з яблуками
Торти і пляцки
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Маковий торт з ананасами
Маковий торт з ананасами
Торти і пляцки
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Смачні курячі шніцелі
Смачні курячі шніцелі
М'ясні страви
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки

Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Регистрация