03 July 2022

Простий абрикосовий джем

abrikosovii_dzhem.jpg (85.22 Kb)Смакота (Smakotainfo.com) пропонує приготувати смачний густий абрикосовий джем. У приготуванні абрикосового джему немає нічого складного і готується він відносно швидко.

Рецепт приготування простого абрикосового джему
  • лимонна кислота - на кінчику ножа.
  • абрикоси - 1 кг.
  • . . . . . . .
  • цукор - 900 г.
  • вода – 1 склянка.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота



Абрикоси миємо, розрізаємо навпіл і видаляємо кісточки. Складаємо половинки в каструлю, вливаємо воду. Варимо на середньому вогні до м'якості абрикосів, час від часу помішуючи.

Протираємо абрикоси через сито. Таку маніпуляцію здійснюємо для отримання однорідної консистенції. Можна просто збити блендером або пропустити через м'ясорубку, але тоді в джемі будуть дрібні шматочки абрикоса та шкірочки.

Виливаємо масу назад в каструлю, додаємо цукор та лимонну кислоту. Варимо 1,5-2 години, помішуючи та знімаючи піну. Розливаємо гарячий джем у стерильні банки, герметично закриваємо, охолоджуємо відкриваємо одну баночку на пробу.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Хрусти в духовці
Хрусти в духовці
Випічка
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Гарніри
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Простий пляцок Рафаелло
Простий пляцок Рафаелло
Випічка

Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати

Регистрация