Абрикосовий джем з апельсином на зиму

Куди можна використовувати джем? На хліб з чаєм, у пиріг, у пампушки, до сирників, на печиво. Стільки варіацій сніданків виходить! Адже фруктовий смак доречний усюди!

Абрикосовий джем з апельсином на зиму – інгредієнти

  • Абрикоси – 1 кг.
  • Апельсин – 1/2 шт.
  • Цукор – 600 гр.

Кількість порцій 8-10.

Абрикосовий джем з апельсином на зиму – рецепт приготування

Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Радимо обирати стиглі плоди, саме з таких абрикосів вийде гарне густе і однорідне пюре. Абрикоси переберіть і промийте, розділіть на половинки і видаліть кісточки.

Абрикоси перемеліть на м’ясорубці або подрібніть у кухонному комбайні. Повинна вийти однорідна консистенція. Апельсини поріжте на невеличкі шматочки і також перемеліть. Змішайте абрикосове пюре з подрібненим апельсином.

Апельсини не будуть настільки однорідними, як абрикоси, адже шкірка апельсина досить тверда. Перемішайте отримане пюре разом з цукром і відразу ж ставте на вогонь.

Варіть абрикосовий джем з апельсином 30-40 хвилин на повільному вогні, часто помішуючи.

Розлийте абрикосовий джем з апельсином по чистим стерилізованим банкам і закатайте металевими кришками.

Такий рецепт дарує можливість ласувати корисними смаколиками навіть у прохолодні дні!

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...