23 June 2020

Варення «Вишня в шоколаді»

varennya_vishnya_v_shokoladi.jpg (70.75 Kb)

Варення «Вишня в шоколаді» - неймовірно смачне поєднання вишні та шоколаду. Таке варення можна використовувати для змащування бісквітних коржів, як начинку у випічку та і на звичайній скибочці хліба добре смакуватиме. Радимо спробувати!

Варення «Вишня в шоколаді» - інгредієнти

  • Вишня – 1 кг.
  • Цукор – 800 г.
  • Какао – 100 г.
  • Шоколад чорний (краще екстра чорний) – 100 г.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Варення «Вишня в шоколаді» - рецепт приготування

Вишні миємо, виймаємо кісточки, засипаємо цукром на 2-3 години.

Ставимо на вогонь, дуже обережно помішуємо, доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню, залишаємо до охолодження.

Виймаємо вишні з сиропу. Сироп ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, викладаємо вишні в сироп, вимикаємо вогонь, залишаємо до охолодження. Цей етап повторюємо тричі.

Останній раз у сироп просіюємо какао, добре вимішуємо, щоб не було грудочок, далі додаємо подрібнений шоколад, вимішуємо, доводимо до кипіння, викладаємо вишні, кип’ятимо ще 4-5 хвилин.

Розкладаємо вишні в стерилізовані банки, герметично закриваємо стерилізованими кришками.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Пиріжки з капустою, рецепт
Пиріжки з капустою, рецепт
Випічка
Класичний італійський суп Мінестроне
Класичний італійський суп Мінестроне
Перші страви
Домашній плавлений сир, рецепт
Домашній плавлений сир, рецепт
Другі страви
Кекси на кефірі, з чорносливом
Кекси на кефірі, з чорносливом
Випічка
Фарширований кабачок «Човник»
Фарширований кабачок «Човник»
Другі страви
Шоколадний тарт з полуницею
Шоколадний тарт з полуницею
Випічка
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати

Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка

Регистрация