Рапани – морський делікатес, який є дуже корисним.Сьогодні ми приготуємо рапани смажені з цибулею у вершках, така страва не залишить байдужим навіть найвибагливішого гурмана.
Необхідні продукти для приготування рапанів смажених з цибулею у вершках
- Рапани, морожені – 500 г.
- Сіль – за смаком.
- Цибуля – 1 шт.
- Вершки,10% – 50 мл.
- Чорний перець – за смаком.
- Оливкова олія – для обсмажування.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Приготування рапанів смажених з цибулею у вершках
1. Рапани розморожуємо при кімнатній температурі та на нарізуємо невеликими шматками. Цибулю нарізуємо півкільцями.
2. На сковороді, з додаванням оливкової олії, обсмажуємо цибулю до дуже золотого кольору.
3. До цибулі додаємо рапани.
4. Обсмажуємо рапани 2 хвилини, не більше!!! інакше вони стануть ґумовими.
.5. Вливаємо вершки та готуємо ще, постійно помішуючи 2 хвилини.
6. Рапани смажені з цибулею у вершках готові.
7. Смачного!
