Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування запечених гомілок у вершках.
Необхідні продукти для приготування запечених гомілок у вершках
- Гомілки – 5 шт.
- Вершки – 100 мл.
- Твердий сир – 30 г.
- Сіль – за смаком.
- Чорний перець – за смаком.
- Олія – 2 ст.л.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Приготування запечених гомілок у вершках
1. Гомілки ретельно миємо. Солимо та перчимо за смаком.
2. На сковороді з додаванням олії обсмажуємо гомілки до легкої золотої скоринки з обох сторін.
3. Твердий сир натираємо на крупній тертці.
4. У форму для запікання кладемо гомілки. Вливаємо вершки та додаємо сир.
5. Ставимо страву у духову шафу. Готуємо страву 40 хвилин при температурі 180 градусів. Гомілки запечені у вершках готові.
6. Смачного!
