![skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_gotove](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_gotove.jpg)
Скумбрія – дуже смачна та поживна риба.Сьогодні ми приготуємо скумбрію шматочками з грибами та цибулею. Дуже смачна страва яка неодмінно стане прикрасою будь-якого святкового столу або сімейної вечері.
Необхідні продукти для приготування скумбрії у духовці з грибами та цибулею
- Скумбрія – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Гриби печериці – 2 шт.
- Суміш 5 перців – ½ч.л.
- Зерна коріандру – 4 шт.
- Фольга.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
![skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_1](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_1.jpg)
Приготування скумбрії у духовці з грибами та цибулею
1. Рибу чистимо від кишок та від чорної плівки. Відрізуємо голову та ретельно миємо риби під проточною водою. Гриби нарізуємо пластинами. Цибулю кільцями.
![skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_2](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_2.jpg)
. . . . . . .
2. Викладаємо рибу на фольгу та нарізуємо її шматочками. Солимо та перчимо за смаком. Кладемо зерна коріандру.
![skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_3](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_3.jpg)
3. Між шматочками риби кладемо пластини грибів та кільця цибулі.
![skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_4](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_4.jpg)
4. Закриваємо фольгу з усіх сторін.
![skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_5](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_5.jpg)
5. Готуємо рибу у духовій шафі 30 хвилин при температурі 180 градусів.
6. Скумбрія у духовці з грибами та цибулею готова.
![skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_gotove_1](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_gotove_1.jpg)
7. Смачного!
![skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_gotove_2](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/skumbriya_z_grib_ta_cib__foto_gotove_2.jpg)