25 November 2020
Домашня кров'янка (перевірений рецепт)

Рецепт приготування кров’янки
- Гречка – 1 кг.
- Кров – 2 л.
- М’ясо (підгарля) – 0,5 кг.
- Вода – 2,5 л.
- Цибуля – 300 – 500 г.
- Сіль, перець.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Кров перемелюємо. М’ясо нарізуємо на дрібні кусочки. Цибулю ріжемо кубиками і підсмажуємо на олії до золотистого кольору.
Змішуємо всі інгредієнти, солимо, перчимо і напихаємо кишку. Зав’язуємо, кладемо на форму вистелену пергаментом, вливаємо у форму 3-4 ст.л. води. Голкою або тонкою зубочисткою робимо проколи, щоб кров’янка не тріскала. Запікаємо при температурі 180 градусів – 1 -1,5 години.
Кров'янка готова, смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:
Найпопулярніші рецепти страв: