24 December 2019

Салат з печерицями

salat_z_pechericyami.jpg (118.28 Kb)

Салат з печерицями – швидкий, барвистий та смачний салат з грибами. Рецепт салату простий та універсальний, його без вагань можна подати, як до святкового так і до сімейного столу.

Салат з печерицями – інгредієнти

  • Печериці свіжі – 500 г (або мариновані -300 г).
  • Кукурудза – 280 г.
  • Огірки мариновані – 200 г.
  • Червона цибуля – 70 г.
  • Яблуко – 130 г.
  • Яйця – 4 штуки.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Кріп січений – жменя.
  • Гірчиця – 1 ч.л.
  • Сіль – ½ ч.л. + 1 ст.л.
  • Перець – щіпка.

Салат з печерицями – рецепт приготування

Яйця відварюємо на твердо.

Гриби миємо під проточною водою, чистимо (якщо є потреба). Відділяємо шапочки від ніжок.

Кип’ятимо воду в середній каструлі, додаємо 1 ст.л. солі, викладаємо шапочки і ніжки. Варимо на середньому вогні 10 хвилин. (якщо використовуємо мариновані гриби, цей етап пропускаємо).

Відкидаємо гриби на друшляк, злегка (дуже акуратно відтискаємо від зайвої вологи. Ріжемо на дрібніші шматочки.

Огірки чистимо від шкірки, нарізуємо кубиками.

Яблуко чистимо, ріжемо кубиками.

Цибулю ріжемо дрібним кубиком, обдаємо кип’ятком.

Відціджуємо кукурудзу.

Майонез змішуємо з гірчицею, свіжо змеленим перцем та сіллю.

Змішуємо усі інгредієнти.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

 

Дякуємо!

 


Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Як варити свіжі креветки?
Як варити свіжі креветки?
Статті про куховарення, корисні поради
Поради по приготуванню найкращого тіста
Поради по приготуванню найкращого тіста
Статті про куховарення, корисні поради
Кекси з кремом
Кекси з кремом
Випічка
Риба Салака смажена
Риба Салака смажена
Страви з риби та морепродукти
Лечо - варіації приготування
Лечо - варіації приготування
Закуски
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Ідеальна шиночка запечена в духовці
Ідеальна шиночка запечена в духовці
М'ясні страви

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка

Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка

Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Супервітамінний салат
Супервітамінний салат "не за всі гроші"
Салати

Регистрация