24 December 2019

Салат з печерицями

salat_z_pechericyami.jpg (118.28 Kb)

Салат з печерицями – швидкий, барвистий та смачний салат з грибами. Рецепт салату простий та універсальний, його без вагань можна подати, як до святкового так і до сімейного столу.

Салат з печерицями – інгредієнти

  • Печериці свіжі – 500 г (або мариновані -300 г).
  • Кукурудза – 280 г.
  • Огірки мариновані – 200 г.
  • Червона цибуля – 70 г.
  • Яблуко – 130 г.
  • Яйця – 4 штуки.
  • Майонез – 4 ст.л.
  • Кріп січений – жменя.
  • Гірчиця – 1 ч.л.
  • Сіль – ½ ч.л. + 1 ст.л.
  • Перець – щіпка.

Салат з печерицями – рецепт приготування

Яйця відварюємо на твердо.

Гриби миємо під проточною водою, чистимо (якщо є потреба). Відділяємо шапочки від ніжок.

Кип’ятимо воду в середній каструлі, додаємо 1 ст.л. солі, викладаємо шапочки і ніжки. Варимо на середньому вогні 10 хвилин. (якщо використовуємо мариновані гриби, цей етап пропускаємо).

Відкидаємо гриби на друшляк, злегка (дуже акуратно відтискаємо від зайвої вологи. Ріжемо на дрібніші шматочки.

Огірки чистимо від шкірки, нарізуємо кубиками.

Яблуко чистимо, ріжемо кубиками.

Цибулю ріжемо дрібним кубиком, обдаємо кип’ятком.

Відціджуємо кукурудзу.

Майонез змішуємо з гірчицею, свіжо змеленим перцем та сіллю.

Змішуємо усі інгредієнти.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салати
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка

Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти

Регистрация