Салат з яйцями і черемшою
Усім нам знайомий з дитинства салат - зелена цибуля, яйця і майонез. Внесемо нову і свіжу нотку - замінимо зелену цибулю на ароматну, з виразним часниковим ароматом та смаком, черемшу, яка вже скоро з'явилася на базарах.
Спробуємо цікаву варіацію цього чудового вітамінного салату - салату з яйцями і черемшею. Інгредієнти прості, з яких виходить чудовий весняний салат з яйцями і черемшею. Дуже легко та швидко готується і завжди буде доречним.
Інгредієнти для приготування салату з яйцями і черемшею
- зелене листя черемші - 2 пучки.
- яйця - 4 шт.
- сметана 20 % - 4 ст.л.
- сіль, перець - до смаку.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Приготування салату з яйцями і черемшею :
Яйця промиваємо та відварюємо на круто. Заливаємо холодною водою. Очищуємо та дрібно нарізуємо.
Черемшу промиваємо добре під проточною водою. Просушуємо. Стебла відрізуємо. Листя нарізуємо тонкими смужками.
Змішуємо яйця і черемшу. Солимо, перчимо до смаку. Розкладаємо по порційних тарілках, зверху додаємо ложку сметани.
Салат з яйцями і черемшею готовий!
Смачного!
