Салат з яйцями і черемшою

Усім нам знайомий з дитинства салат - зелена цибуля, яйця і майонез. Внесемо нову і свіжу нотку - замінимо зелену цибулю на ароматну, з виразним часниковим ароматом та смаком, черемшу, яка вже скоро з'явилася на базарах.

Спробуємо цікаву варіацію цього чудового вітамінного салату - салату з яйцями і черемшею. Інгредієнти прості, з яких виходить чудовий весняний салат з яйцями і черемшею. Дуже легко та швидко готується і завжди буде доречним.

Інгредієнти для приготування салату з яйцями і черемшею

• зелене листя черемші - 2 пучки.
• яйця - 4 шт.
• сметана 20 % - 4 ст.л.
• сіль, перець - до смаку.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Приготування салату з яйцями і черемшею :

Яйця промиваємо та відварюємо на круто. Заливаємо холодною водою. Очищуємо та дрібно нарізуємо.

Черемшу промиваємо добре під проточною водою. Просушуємо. Стебла відрізуємо. Листя нарізуємо тонкими смужками.

Змішуємо яйця і черемшу. Солимо, перчимо до смаку. Розкладаємо по порційних тарілках, зверху додаємо ложку сметани.

Салат з яйцями і черемшею готовий!

Смачного!