Теплий картопляний салат з оселедцем

Теплий картопляний салат з оселедцем смачний та цікавий. Готувати його можна навіть під час посту. Незвична заправка збагатить смак салату, додасть йому пікантності. До салату можна додавати улюблену зелень та спеції до смаку. До столу теплий картопляний салат з оселедцем подаємо теплим.

Інгредієнти для приготування теплого картопляного салату з оселедцем

• картопля - 600 г.
• оселедець в кроповому маринаді - 250 г.
• нарізані чорні маслини - 1 ст.л.
• варені яйця - 2 шт.
• діжонська гірчиця - 2 ч.л.
• цибуля зелена - 4 шт.
• огірки - 2 шт.
• йогурт натуральний - 8 ст.л.
• сіль, чорний, мелений перець - до смаку.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на youtube-каналі Смакота

Приготування теплого картопляного салату з оселедцем:

Картоплю промиваємо, очищуємо та заливаємо окропом. Ставимо варитись до готовності. Воду зливаємо. Якщо картопля дуже велика, трішки розминаємо її виделкою.

Для заправки з'єднуємо гірчицю, майонез і йогурт. Все добре перемішуємо. Додаємо промиту і нарізану зелену цибулю, та промитий, очищений та нарізаний огірок. Поки картопля тепла, заправляємо її заправкою. Все добре перемішуємо. Яйця очищуємо, розрізуємо на 4 частини та викладаємо зверху на салат. Оселедець нарізуємо на шматки та також викладаємо зверху на салат. Посипаємо нарізаними маслинами. Солимо, перчимо до смаку.

Теплий салат з оселедцем готовий!

Смачного!