26 October 2018

Турецький салат

tureckii_salat.jpg (143.62 Kb)

Простий та дуже смачний салат з червонокачанної капусти під назвою Турецький салат. Чому така назва?... історія замовчує, можливо названий за країною, з якої він походить, а можливо цей салат і немає нічого спільного з Туреччиною. Однак це не важливо, важливий смак салату – дуже цікаве поєднання інгредієнтів, але на завершення – витончений смак.

Турецький салат - інгредієнти

  • Капуста червона – 500 г.
  • Кукурудза консервована – 220 г.
  • Олія оливкова – 1 ст.л.
  • Огірки мариновані – 6 штук.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Йогурт натуральний - 180 мл.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Яблуко кисле – 1 штука.
  • Сіль.

Дивіться відео-рецепт в'ялених помідорів на youtube-каналі Смакота

Турецький салат – рецепт приготування

Дуже тонко шаткуємо капусту, просмажуємо на оливковій олії близько 4 хвилин на середньому вогні. Злегка солимо та охолоджуємо.

Йогурт змішуємо з майонезом, додаємо кукурудзу, порізані огірки, дрібно січений часник, вимішуємо.

Кисле яблуко, чистимо, ріжемо кубиками, додаємо до салату, одразу додаємо йогурт з майонезом, вимішуємо. Якщо треба досолюємо.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Вареники зі шпинатом
Вареники зі шпинатом
Другі страви
7 цікавих закусок з лаваша
7 цікавих закусок з лаваша
Закуски
Простий хлібець з сиром
Простий хлібець з сиром
М'ясні страви
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
М'ясні страви
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати

Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Регистрация