09 April 2017

Ніжна підливка з міні шампіньйонів

nizhna-pidlivka-z-mini-shampinioniv1.jpg (31.03 Kb)

Ніжна підливка з печерицями смакує майже всім поціновувачам грибів. А міні шампіньони додають свого шарму та вишуканості, що перетворюють з простої грибної підливки на справжній кулінарний витвір мистецтва. Просто скористайтеся нашим рецептом та переконайтеся на власному досвіді, який чудовий ефект роблять такі милі міні грибочки.

Ніжна підливка з міні шампіньйонів - інгредієнти

  • Шампіньйони (міні) - 500 г.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Сметана - 350 г.
  • Борошно - 2 ст.л.
  • Вода - 0.5 л.
  • Олія - 30 г.
  • Сіль, перець.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Ніжна підливка з міні шампіньйонів - рецепт приготування

Чистимо цибулю та нарізуємо її дрібненьким кубиками. Підсмажуємо її на сковорідці з олією до золотистого кольору.

Далі нарізуємо печериці на четвертинки чи половинки, щоб зберегти красивий зовнішній вигляд міні грибочків, додаємо до цибулі. Трохи тушкуємо разом, солимо та перчимо.

nizhna-pidlivka-z-mini-shampinioniv.jpg (54.19 Kb)

Коли грибочки та цибуля трохи втушкувалися, заливаємо сметаною та добре перемішуємо.

До холодної води додаємо борошно та додаємо до решти інгредієнтів. Постійно помішуємо до повного поєднання сметани та води. Підливка буде гуснути, за рахунок сметани та борошна.

Кип'ятимо, легенько помішуючи час від часу ще 10 хв. на малому вогні.

Готову підливку подаємо разом з гарніром чи м'ясною стравою.

nizhna-pidlivka-z-mini-shampinioniv2.jpg (41.14 Kb)

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Заливний швидкий пиріг з молодою білокачанною капустою, кропом і яйцем
Заливний швидкий пиріг з молодою білокачанною капустою, кропом і яйцем
Випічка
Найкращі рецепти полуничного варення
Найкращі рецепти полуничного варення
Консервація
Найпростіше дріжджове тісто для тонкої піци
Найпростіше дріжджове тісто для тонкої піци
Випічка
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Салат із селери та яєць
Салат із селери та яєць
Салати
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Пляцок Аврора (з вишнями)
Пляцок Аврора (з вишнями)
Торти і пляцки

Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати

Регистрация