09 April 2017

Ніжна підливка з міні шампіньйонів

nizhna-pidlivka-z-mini-shampinioniv1.jpg (31.03 Kb)

Ніжна підливка з печерицями смакує майже всім поціновувачам грибів. А міні шампіньони додають свого шарму та вишуканості, що перетворюють з простої грибної підливки на справжній кулінарний витвір мистецтва. Просто скористайтеся нашим рецептом та переконайтеся на власному досвіді, який чудовий ефект роблять такі милі міні грибочки.

Ніжна підливка з міні шампіньйонів - інгредієнти

  • Шампіньйони (міні) - 500 г.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Сметана - 350 г.
  • Борошно - 2 ст.л.
  • Вода - 0.5 л.
  • Олія - 30 г.
  • Сіль, перець.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Ніжна підливка з міні шампіньйонів - рецепт приготування

Чистимо цибулю та нарізуємо її дрібненьким кубиками. Підсмажуємо її на сковорідці з олією до золотистого кольору.

Далі нарізуємо печериці на четвертинки чи половинки, щоб зберегти красивий зовнішній вигляд міні грибочків, додаємо до цибулі. Трохи тушкуємо разом, солимо та перчимо.

nizhna-pidlivka-z-mini-shampinioniv.jpg (54.19 Kb)

Коли грибочки та цибуля трохи втушкувалися, заливаємо сметаною та добре перемішуємо.

До холодної води додаємо борошно та додаємо до решти інгредієнтів. Постійно помішуємо до повного поєднання сметани та води. Підливка буде гуснути, за рахунок сметани та борошна.

Кип'ятимо, легенько помішуючи час від часу ще 10 хв. на малому вогні.

Готову підливку подаємо разом з гарніром чи м'ясною стравою.

nizhna-pidlivka-z-mini-shampinioniv2.jpg (41.14 Kb)

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Смачний овочевий салат з беконом
Смачний овочевий салат з беконом
Салати
Шоколадний тарт з полуницею
Шоколадний тарт з полуницею
Випічка
Домашня куряча ковбаса з грибами
Домашня куряча ковбаса з грибами
М'ясні страви
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем
Кукурудзяне печиво з курагою та чебрецем
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки

Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Пряники в шоколаді
Пряники в шоколаді
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви

Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати

Регистрация