09 April 2017

Ніжна підливка з міні шампіньйонів

nizhna-pidlivka-z-mini-shampinioniv1.jpg (31.03 Kb)

Ніжна підливка з печерицями смакує майже всім поціновувачам грибів. А міні шампіньони додають свого шарму та вишуканості, що перетворюють з простої грибної підливки на справжній кулінарний витвір мистецтва. Просто скористайтеся нашим рецептом та переконайтеся на власному досвіді, який чудовий ефект роблять такі милі міні грибочки.

Ніжна підливка з міні шампіньйонів - інгредієнти

  • Шампіньйони (міні) - 500 г.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Сметана - 350 г.
  • Борошно - 2 ст.л.
  • Вода - 0.5 л.
  • Олія - 30 г.
  • Сіль, перець.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Ніжна підливка з міні шампіньйонів - рецепт приготування

Чистимо цибулю та нарізуємо її дрібненьким кубиками. Підсмажуємо її на сковорідці з олією до золотистого кольору.

Далі нарізуємо печериці на четвертинки чи половинки, щоб зберегти красивий зовнішній вигляд міні грибочків, додаємо до цибулі. Трохи тушкуємо разом, солимо та перчимо.

nizhna-pidlivka-z-mini-shampinioniv.jpg (54.19 Kb)

Коли грибочки та цибуля трохи втушкувалися, заливаємо сметаною та добре перемішуємо.

До холодної води додаємо борошно та додаємо до решти інгредієнтів. Постійно помішуємо до повного поєднання сметани та води. Підливка буде гуснути, за рахунок сметани та борошна.

Кип'ятимо, легенько помішуючи час від часу ще 10 хв. на малому вогні.

Готову підливку подаємо разом з гарніром чи м'ясною стравою.

nizhna-pidlivka-z-mini-shampinioniv2.jpg (41.14 Kb)

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Пляцок Фантазія з вишнями
Пляцок Фантазія з вишнями
Випічка
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Салат з тунцем на крекерах
Салат з тунцем на крекерах
Салати
Голубці з бурякового листя
Голубці з бурякового листя
Другі страви
Корисний сніданок - зелений шпинат з яйцем
Корисний сніданок - зелений шпинат з яйцем
Другі страви
Простий соус до шашлику
Простий соус до шашлику
Соуси
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Торт маковий
Торт маковий
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка

Регистрация