Пікантна підливка з курячим фаршем

Пікантна підливка з курячим фаршем - чудова м'ясна підливка без спеціальних підготувань. Не потрібно ні мити, ні різати м'ясо, а просто придбати фарш і смачно його приготувати. Рецепт дуже простий та швидкий, а смак буде досить цікавим та пікантним. То ж вперед ;)

Пікантна підливка з курячим фаршем - інгредієнти

• Курячий фарш - 500 г.
• Цибуля - 2 шт.
• Аджика з болгарським перцем та перцем чилі - 2-3 ст.л.
• Борошно - 2 ст.л.
• Вода - 0.5 л.
• Сіль, перець, олія.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Пікантна підливка з курячим фаршем - рецепт приготування

На сковорідку викладаємо фарш та підсмажуємо на олії, формуючи маленькі м'ясні гранули, до легкого золотистого кольору.

Далі нарізуємо цибулю кубиками та додаємо до смаженого фаршу, тушкуємо 5 хв.

Потім розбавляємо аджику у воді, додаємо борошно та добре розмішуємо його, щоб не було грудочок.

Виливаємо приготовану суміш до фаршу та доводимо до кипіння. Час від часу помішуємо та варимо ще 5-7 хв.

Готовою підливкою поливаємо будь-який гарнір, наприклад, спагеті чи гречку.

Смачного!