03 April 2022

Соус Дзадзикі

sous_dzadziki.jpg (91.19 Kb)

Популярний грецький соус дзадзикі з легкістю можна приготувати в домашніх умовах. Соус Дзадзикі добре підходить до печеної картоплі, хліба, м’яса, піти…

Приготування соусу не займе у Вас багато часу. Спробуйте!

***Примітка. Для приготування соусу можна використати звичайний домашній йогурт, для цього попередньо його варто витримати на марлі, щоб стекла зайва рідина.

Соус Дзадзикі - інгредієнти

  • Огірок – 1 невеличкий, або половина великого.
  • Йогурт грецький – 180 мл.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Лимонний сік – кілька крапель.
  • Оливкова олія – кілька крапель.
  • Сіль, перець.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Соус Дзадзикі – приготування

Огірок чистимо, розрізуємо навпіл, виймаємо ложечкою серцевинку з зернятками. Саме тому у нас соус не буде рідким. Ріжемо огірки на тоненькі смужки, а потім на невеличкі кубики.

До огірка додаємо йогурт та вичавлений часник. За бажанням додаємо лимонний сік та оливкову олію. Ставимо на годину в холодильник. Перед подачею можна трішки посолити і поперчити, до смаку (не обов’язково, за бажанням).

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

 

Дякуємо!

 


Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Як варити свіжі креветки?
Як варити свіжі креветки?
Статті про куховарення, корисні поради
Поради по приготуванню найкращого тіста
Поради по приготуванню найкращого тіста
Статті про куховарення, корисні поради
Домашні рибні консерви, в мультиварці
Домашні рибні консерви, в мультиварці
Страви з риби та морепродукти
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Салат ніжинський з огірків на зиму
Салат ніжинський з огірків на зиму
Консервація

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка

М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка

Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки

Регистрация