03 April 2022

Соус Дзадзикі

sous_dzadziki.jpg (91.19 Kb)

Популярний грецький соус дзадзикі з легкістю можна приготувати в домашніх умовах. Соус Дзадзикі добре підходить до печеної картоплі, хліба, м’яса, піти…

Приготування соусу не займе у Вас багато часу. Спробуйте!

***Примітка. Для приготування соусу можна використати звичайний домашній йогурт, для цього попередньо його варто витримати на марлі, щоб стекла зайва рідина.

Соус Дзадзикі - інгредієнти

  • Огірок – 1 невеличкий, або половина великого.
  • Йогурт грецький – 180 мл.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Лимонний сік – кілька крапель.
  • Оливкова олія – кілька крапель.
  • Сіль, перець.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Соус Дзадзикі – приготування

Огірок чистимо, розрізуємо навпіл, виймаємо ложечкою серцевинку з зернятками. Саме тому у нас соус не буде рідким. Ріжемо огірки на тоненькі смужки, а потім на невеличкі кубики.

До огірка додаємо йогурт та вичавлений часник. За бажанням додаємо лимонний сік та оливкову олію. Ставимо на годину в холодильник. Перед подачею можна трішки посолити і поперчити, до смаку (не обов’язково, за бажанням).

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
М'ясні страви
Домашній карамельний соус
Домашній карамельний соус
Десерти
Рис карі з овочами
Рис карі з овочами
Гарніри
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Гарніри

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Регистрация