02 January 2019

Марокканський соус

marokkanskii-sous.jpg (161.12 Kb)

Марокканський соус - легка та смачна альтернатива масла чи паштету на основі пюре з сочевиці. Швидка у приготуванні "помадка" добре смакує з білим хлібом, лавашем чи французьким багетом. Соус із Марокко можна також використовувати як додаток до відварених овочів (броколі, морква, болгарський перець, помідори). То ж готуємо смачну закуску за дуже простим і швидким рецептом.

Марокканський соус - інгредієнти

  • Сочевиця консервована - 400 г.
  • Лимон - 1 шт.
  • Олія - 2 ст. л.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Зелень петрушки - 1 пучок.
  • Соус чілі, сіль, перець.

Марокканський соус - рецепт приготування

Відкриваємо консервовану сочевицю, проціджуємо на друшляку.

Чистимо часник, нарізуємо маленькими кубиками. Миємо і січемо зелень.

Збиваємо в комбайні сочевицю, зелень та часник до однорідної маси. Додаємо лимонний сік, олію, соус чилі (за смаком) та трохи солі.

Накладаємо соус в глибоку посудину та подаємо з лавашем чи багетом, або з відварними овочами (наприклад, броколі, морква, болгарський перець, помідори тощо).

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Пляцок
Пляцок "Спартак" (рідкий)
Випічка
Пляцок
Пляцок "Небо в роті"
Випічка
Швидкий медівник з чорносливом
Швидкий медівник з чорносливом
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Простий пляцок Рафаелло
Простий пляцок Рафаелло
Випічка
Простий абрикосовий джем
Простий абрикосовий джем
Консервація
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви

Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати

Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка

Регистрация