02 January 2019

Марокканський соус

marokkanskii-sous.jpg (161.12 Kb)

Марокканський соус - легка та смачна альтернатива масла чи паштету на основі пюре з сочевиці. Швидка у приготуванні "помадка" добре смакує з білим хлібом, лавашем чи французьким багетом. Соус із Марокко можна також використовувати як додаток до відварених овочів (броколі, морква, болгарський перець, помідори). То ж готуємо смачну закуску за дуже простим і швидким рецептом.

Марокканський соус - інгредієнти

  • Сочевиця консервована - 400 г.
  • Лимон - 1 шт.
  • Олія - 2 ст.
    л.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Зелень петрушки - 1 пучок.
  • Соус чілі, сіль, перець.

Марокканський соус - рецепт приготування

Відкриваємо консервовану сочевицю, проціджуємо на друшляку.

Чистимо часник, нарізуємо маленькими кубиками. Миємо і січемо зелень.

Збиваємо в комбайні сочевицю, зелень та часник до однорідної маси. Додаємо лимонний сік, олію, соус чилі (за смаком) та трохи солі.

Накладаємо соус в глибоку посудину та подаємо з лавашем чи багетом, або з відварними овочами (наприклад, броколі, морква, болгарський перець, помідори тощо).

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Випічка
Сира домашня аджика без варіння
Сира домашня аджика без варіння
Консервація
Салат Нісуаз
Салат Нісуаз
Салати
Сливовий пиріг з горіхами
Сливовий пиріг з горіхами
Випічка
Пиріг з помідорами чері і фетою
Пиріг з помідорами чері і фетою
Випічка
Кекси на кефірі, з чорносливом
Кекси на кефірі, з чорносливом
Випічка
Панкейки на кефірі
Панкейки на кефірі
Випічка
Шоколадні млинці з бананами
Шоколадні млинці з бананами
Десерти
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати
Курка на травах в йогуртовому соусі
Курка на травах в йогуртовому соусі
М'ясні страви

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви

Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви

Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати

Регистрация