27 June 2018

Креветки смажені – холодна закуска

foto_gotvoe_krevetki.jpg (67.46 Kb)

Холодна закуска – смажені креветки дуже незвична для нас і дуже оригінальна та швидка у приготуванні. А смакує така закуска з часниковим соусом, який готується також дуже просто з майонезу та подрібненого часнику.

Необхідні продукти для приготування холодної закуски - смажені креветки

  • Креветки аргентинські, свіжоморожені – 500 г
  • Часник – 1 зубчик
  • Сіль, чорний перець – за смаком
  • Чебрець – 4 гілочки
  • Вершкове масло – 30 г
  • Олія – для обжарювання

foto_1_krevetki.jpg (108.06 Kb)

Приготування холодної закуски – смажені креветки

1. Свіжоморожені креветки розморожуємо при кімнатній температурі. Ретельно миємо під проточною водою.

2. На сковороді розтоплюємо вершкове масло. Додаємо олію. Часник нарізуємо пластинами та кладемо у сковороду.

foto_2_krevetki.jpg (85.73 Kb)

3. Додаємо гілочки чебрецю і обсмажуємо все разом 1-2 хвилини. До явного часникового аромату.

foto_3_krevetki.jpg (105.27 Kb)

4. Забираємо гілочки чебрецю та кладемо креветки у панцирах. Обсмажуємо креветки з двох боків до утворення ніжної золотистої шкоринки.

foto_4_krevetki.jpg (100.76 Kb)

Холодна закуска – смажені креветки готова. Подавати креветки можна з часниковим соусом. Який дуже підходить до цієї страви.

foto_gotove_1_krevetki.jpg (85.75 Kb)

Смачного!

foto_gotove_2_krevetki.jpg (104 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация