Кабачки з соусом із майонезу та часнику

foto_gotove_kabachki

Молоді кабачки вже стали доступні кожному,тому їх обов’язково потрібно приготувати по нашому рецепту. Страва у приготуванні дуже проста та швидка, а соус з часнику та майонезу додасть неймовірного смаку.

Необхідні продукти для приготування кабачків з соусом із майонезу та часнику

  • Молоді кабачки – 2 шт.
  • Часник молодий – 1 головка.
  • Майонез – 100 г.
  • Борошно – 100 г.
  • Олія – для обсмажування.
  • Сіль – за смаком.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

foto_1_kabachki

Приготування кабачків з соусом із майонезу та часнику

1. Молоді кабачки ретельно миємо під проточної водою. Миті кабачки нарізуємо кружечками (не товстими). Солимо за смаком.

foto_2_kabachki

2. Борошно пересипаємо у більш зручну (глибоку і широку) ємність. Кладемо кружечки кабачків у борошно і обсипаємо з усіх боків.

foto_3_kabachki

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

3. На сковороді з додаванням олії обсмажуємо кружечки кабачків по 1 – 1,5 хвилини з двох боків.

foto_4_kabachki

4. Готуємо соус. До майонезу додаємо подрібнений за допомогою часнокодавки часник. Ретельно перемішуємо.

foto_5_kabachki

5. В салатницю викладаємо страву шарами. Спочатку шар з обсмажених кабачків.

foto_6_kabachki

6. Далі йде шар соусу, який ретельно розмащуємо по шару з кабачків.

foto_7_kabachki

7. Далі знову викладаємо шар з кабачків. Так шар за шаром викладаємо все до кінця. Ставимо страву на пару годин в холодильник.

foto_8_kabachki

Кабачки з соусом із майонезу та часнику готові.

foto_gotove_1_kabachki

Смачного!

foto_gotove_2_kabachki

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...