Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе

ruletiki_iz_kabachkov.jpg (92.35 Kb)Сезон кабачків у розпалі. З впевненістю можна сказати, що немає такої господині, яка б ще не приготувала літньої страви з кабачками. Кабачки можна смажити тушити, варити рагу, навіть варити варення. А сьогодні ми вам пропонуємо приготувати на вечерю ніжні рулетики з кабачків та курячого філе.

Готуємо прості сезонні страви разом із Смакотою (Smakotainfo.com). Смачно та корисно!

Інгредієнти:

  • Молоді кабачки ( або цукіні ) - 2 штуки.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Філе курячої грудки - 1 штука.
  • Сир твердий - 50 г.
  • Готовий соус з паприки (не гострий ).
  • Декілька листочків базиліку.
  • Сіль, чорний мелений перець – за смаком.
  • Оливкова олія.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Рецепт приготування ніжних рулетиків з кабачків та курячого філе

Миємо кабачки та нарізуємо їх смужками вздовж кабачка. Смужки повинні бути товщиною приблизно 0.5 см.

Сковороду або форму для випічки треба накрити пергаментним папером. На папір викладаємо кабачки, зкроплюємо їх оливковою олією, трошки солимо і ставимо у духову шафу, розігріту до 150-180 градусів приблизно на 5-7 хвилин. Це робимо для того, щоб кабачки стали м'якими і не ламалися, коли будемо їх згортати у рулетки.

Доки кабачки готуються, приготуємо куряче філе. Його треба нарізати довгими смужками, потім посолити і поперчити, додати часничку за смаком. Навіть можна трошки відбити м'яско, щоб стало ще ніжніше. Дати трошки помаринуватися.

Коли кабачки будуть готові, дайте їм трошки охолонути. Тепер викладаємо на них куряче філе, сир, базилік і трошки готового соусу.

Скручуємо рулетки, проколюємо шпажками і запікаємо у духовій шафі при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.

Смачно і просто зі Смакотою (Smakotainfo.com).



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Десерти
Простий хлібець з сиром
Простий хлібець з сиром
М'ясні страви
Рис карі з овочами
Рис карі з овочами
Гарніри
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Рулет з ягодами (чи фруктами) Жирафа
Випічка

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка

Торт
Торт "Свято"
Десерти
Пряники в шоколаді
Пряники в шоколаді
Випічка
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви

Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Регистрация