Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе

ruletiki_iz_kabachkov.jpg (92.35 Kb)Сезон кабачків у розпалі. З впевненістю можна сказати, що немає такої господині, яка б ще не приготувала літньої страви з кабачками. Кабачки можна смажити тушити, варити рагу, навіть варити варення. А сьогодні ми вам пропонуємо приготувати на вечерю ніжні рулетики з кабачків та курячого філе.

Готуємо прості сезонні страви разом із Смакотою (Smakotainfo.com). Смачно та корисно!

Інгредієнти:

  • Молоді кабачки ( або цукіні ) - 2 штуки.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Філе курячої грудки - 1 штука.
  • Сир твердий - 50 г.
  • Готовий соус з паприки (не гострий ).
  • Декілька листочків базиліку.
  • Сіль, чорний мелений перець – за смаком.
  • Оливкова олія.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Рецепт приготування ніжних рулетиків з кабачків та курячого філе

Миємо кабачки та нарізуємо їх смужками вздовж кабачка. Смужки повинні бути товщиною приблизно 0.5 см.

Сковороду або форму для випічки треба накрити пергаментним папером. На папір викладаємо кабачки, зкроплюємо їх оливковою олією, трошки солимо і ставимо у духову шафу, розігріту до 150-180 градусів приблизно на 5-7 хвилин. Це робимо для того, щоб кабачки стали м'якими і не ламалися, коли будемо їх згортати у рулетки.

Доки кабачки готуються, приготуємо куряче філе. Його треба нарізати довгими смужками, потім посолити і поперчити, додати часничку за смаком. Навіть можна трошки відбити м'яско, щоб стало ще ніжніше. Дати трошки помаринуватися.

Коли кабачки будуть готові, дайте їм трошки охолонути. Тепер викладаємо на них куряче філе, сир, базилік і трошки готового соусу.

Скручуємо рулетки, проколюємо шпажками і запікаємо у духовій шафі при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.

Смачно і просто зі Смакотою (Smakotainfo.com).

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Шоколадне печиво Кавові зернятка
Шоколадне печиво Кавові зернятка
Випічка
Печиво сметанкове
Печиво сметанкове
Випічка
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Випічка
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
М'ясні страви
Тушковані овочі під соєвим соусом
Тушковані овочі під соєвим соусом
Прості рецепти

Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви

Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки

Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Регистрация