Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе

ruletiki_iz_kabachkov.jpg (92.35 Kb)Сезон кабачків у розпалі. З впевненістю можна сказати, що немає такої господині, яка б ще не приготувала літньої страви з кабачками. Кабачки можна смажити тушити, варити рагу, навіть варити варення. А сьогодні ми вам пропонуємо приготувати на вечерю ніжні рулетики з кабачків та курячого філе.

Готуємо прості сезонні страви разом із Смакотою (Smakotainfo.com). Смачно та корисно!

Інгредієнти:

  • Молоді кабачки ( або цукіні ) - 2 штуки.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Філе курячої грудки - 1 штука.
  • Сир твердий - 50 г.
  • Готовий соус з паприки (не гострий ).
  • Декілька листочків базиліку.
  • Сіль, чорний мелений перець – за смаком.
  • Оливкова олія.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Рецепт приготування ніжних рулетиків з кабачків та курячого філе

Миємо кабачки та нарізуємо їх смужками вздовж кабачка. Смужки повинні бути товщиною приблизно 0.5 см.

Сковороду або форму для випічки треба накрити пергаментним папером. На папір викладаємо кабачки, зкроплюємо їх оливковою олією, трошки солимо і ставимо у духову шафу, розігріту до 150-180 градусів приблизно на 5-7 хвилин. Це робимо для того, щоб кабачки стали м'якими і не ламалися, коли будемо їх згортати у рулетки.

Доки кабачки готуються, приготуємо куряче філе. Його треба нарізати довгими смужками, потім посолити і поперчити, додати часничку за смаком. Навіть можна трошки відбити м'яско, щоб стало ще ніжніше. Дати трошки помаринуватися.

Коли кабачки будуть готові, дайте їм трошки охолонути. Тепер викладаємо на них куряче філе, сир, базилік і трошки готового соусу.

Скручуємо рулетки, проколюємо шпажками і запікаємо у духовій шафі при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.

Смачно і просто зі Смакотою (Smakotainfo.com).


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Салати
Медівник на кожен день
Медівник на кожен день
Випічка
Міні-галета з черешнею
Міні-галета з черешнею
Випічка
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Страви з риби та морепродукти
Домашня куряча ковбаса з грибами
Домашня куряча ковбаса з грибами
М'ясні страви
Фріттата з сиром, чебрецем і в'яленими томатами
Фріттата з сиром, чебрецем і в'яленими томатами
Прості рецепти

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка

Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати

Регистрация