03 April 2022

Закуска «Лавашики»

zakuska_lavashiki.jpg (61.24 Kb)Із лаваша можна приготувати багато цікавих і різноманітних закусок. Пропонуємо приготувати одну із таких закусок «Лавашики».

Дуже добре закуска «Лавашики», приготована разом із Смакотою (SmakotaInfo.com), підійде для прийому неочікуваних гостей або просто для перекусу. Лавашики виходять незвичні та яскраві. Страва прикрасить стіл, здивує ваших друзів на пікніку, буде цікавим та бажаним перекусом в дорозі.

Інгредієнти для приготування закуски «Лавашики»:

  • лаваш - 3 шт.
  • сир твердий - 100 г.
  • яйця курячі - 2 шт.
  • помідори - 1 шт.
  • м'ясний фарш - 200 г.
  • майонез - за смаком.
  • вершкове масло - 20 г.
  • перець чорний мелений - за смаком.
  • сир вершковий - 50.
  • сіль - за смаком.
  • олія для смаження.
  • перець болгарський червоний - 1/2 шт.
  • кетчуп - за смаком.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота


Приготування закуски «Лавашики»

На сковороді розігріваємо олію та смажимо фарш, накривши кришкою. Коли фарш зарум’янився, солимо та перчимо до смаку. Доводимо до готовності. Коли фарш готовий, можна для смаку та соковитості фаршу додати вершкове масло (20 г).

Готуємо перший лист лавашу. Рівномірно змащуємо лаваш невеликою кількістю кетчупу та майонезу. Нарізуємо тонко помідор та викладаємо на лаваш. На дрібній тертці натираємо твердий сир (50г) зверху на помідори. Солимо, перчимо до смаку.

Беремо другий лист лавашу та кладемо зверху. Змазуємо вершковим сиром. Зверху викладаємо наш готовий фарш.

Нарізуємо дрібно солодкий болгарський перець та посипаємо фарш. Можна додати зелень (за бажанням). На дрібній тертці натираємо твердий сир (50г) зверху.

Нашу закуску «Лавашики» накриваємо третім листом лавашу. Розрізаємо лаваш на невеликі шматочки (квадрати, ромби, трикутники).

Збити яйця у невеликій посуді. Посолити, поперчити до смаку. Розігріти сковороду, додати олію. Кожен шматок лавашу змочити у яйці та викласти на розігріту сковороду. На середньому вогні обсмажити лавашики до рум’яної скоринки з двох сторін . Можна додатково накрити кришкою, щоб сир розплавився у середині.

Наша страва закуска «Лавашики» готова! Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Вегетаріанська паста (спагетті з овочами в соєвому соусі)
Вегетаріанська паста (спагетті з овочами в соєвому соусі)
Гарніри
Черешнева фрузеліна, або черешня в гелі на зиму
Черешнева фрузеліна, або черешня в гелі на зиму
Консервація
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салат Сонячний з курячими шніцелями
Салати

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати

Регистрация