Закуска з лаваша з фаршем сміливо може замінити усіми улюблені чебуреки. Приготувати ж таку страву з лаваша з м’ясним фаршем можна за лічені хвилини, а от результат перевершить всі ваші очікування.
Необхідні продукти для приготування закуски з лавашу з фаршем
- Фарш м’ясний (будь-який) – 300 г.
- Лаваш – 1 шт.
- Яйця – 1 шт.
- Олія – 2 ст.л.
- Чорний перець, молений – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Приготування закуски з лаваша з фаршем
1. Підготуємо начинку. До фаршу додаємо сіль та перець за смаком. Гарно вимішуємо фарш.
2. Лаваш нарізуємо смужками.
3. Змащуємо одну сторону лаваша збитим яйцем. Зверху кладемо фарш. Загортаємо лаваш два рази.
4. Так само загортаємо інші смужки лавашу. Обрізаємо непотрібні краї. Повинні вийти ось такі рулетики.
5. В сковороді з додаванням олії обсмажуємо трикутники з двох сторін до золотої скоринки.
. . .
6. Закуска з лаваша з фаршем готова.
7.Смачного!
