20 April 2021

М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем

myasnii_hlibec_z_yaicem.jpg (107.19 Kb)

М’ясний хлібець – різновид запеченого м’яса. Сьогодні ми приготуємо м’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем, дуже смачний та цікавий в розрізі.

М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем – також є хорошою альтернативою смаженим котлетам. Такий хлібець добре смакуватиме і холодним і гарячим.

М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем – можна подавати до вечері, розділивши його на чотири частини, можна подати до столу, як м’ясну нарізку, або просто відрізати шматок та покласти на хліб.

Скористайтеся нашим простим рецептом м’ясного хлібця з яйцем, адже його приготування не займе багато часу.

М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем – інгредієнти

  • Свинина – 500 г.
  • Яйце – 1 штука.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Цибуля – 1 штука.
  • Олія – 1 ст.л.
  • Панірувальні сухарі – 2 ст.л.
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Перець мелений чорний – ½ ч.л.
  • Майоран – 1 ч.л.
  • Прованські трави – ½ ч.л.
  • Паприка - ½ ч.л.
  • Яйця варені на твердо – 4 штуки.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем – рецепт приготування

Цибулю чистимо, ріжемо дрібним кубиком, обсмажуємо на олії до прозорої, в кінці смаження додаємо дрібно січений часник і знімаємо з вогню.

М’ясо перемелюємо на фарш, додаємо усі спеції, яйце, сухарі, охолоджену цибулю з часником. Фарш добре вимішуємо руками 5-7 хвилин.

Половину маси викладаємо у форму для кексу (20х7), застелену пергаментом, робимо ложкою (приминаючи, заглиблення по центру), викладаємо варені яйця, накриваємо рештою фаршу, акуратно вирівнюємо.

Ставимо форму з м’ясом у розігріту до 180 градусів духовку на 45-55 хвилин.

Після випікання зливаємо рідину, що утворилася під час випікання. Залишаємо до охолодження, виймаємо з форми загортаємо у пергамент, ставимо на 1-2 години в холодильник.

Нарізуємо та подаємо до столу. Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Салати
Міні-галета з черешнею
Міні-галета з черешнею
Випічка
Шоколадне печиво з тріщинками
Шоколадне печиво з тріщинками
Випічка
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Лечо - варіації приготування
Лечо - варіації приготування
Закуски
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Соуси

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Регистрация