21 April 2016

М’ясний хлібець, запечений в духовці

myasnii_hlibec.jpg (27.83 Kb)Смакота (Smakotainfo.com) пропонує рецепт простого у приготуванні м’ясного хлібця. З приготуванням такого хлібця впорається навіть господиня-початківець. Все легко і просто.

М'ясний хлібець можна їсти як окрему страву та подавати у якості гарніру.

Рецепт приготування м’ясного хлібця
  • Свинина – 300 г.
  • Яловичина – 600 г.
  • Сало або шпондер – 100 г.
  • Бульйон або вода – 250 мл.
  • Яйця – 3-4 штуки.
  • Круглі булочки (типу чайних) – 2 штуки.
  • Цибуля – 1-2 штуки.
  • Часник – 3-4 зубчики.
  • Сіль, перець, мускатний горіх.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота


М’ясо змолоти, сало дрібно порізати або змолоти використовуючи насадку з грубими дірками. Цибулю дрібно порізати та підсмажити до м’якої. Булочки намочити в бульйоні або в воді.

Змішати всі підготовані інгредієнти, добавити збиті яйця, приправити до смаку і добре вимішати.

Готовий фарш викласти в помащену високу форму і пекти 1 годину, спочатку при температурі 180 градусів, а під кінець температуру збільшуємо, щоб хлібець добре зарум’янився.


З фаршу можна викачати кілька хлібців і обсипати їх меленими сухарями. Можна в середину хлібця вкласти зварені і почищені курячі або перепелині яйця. Викладати такі хлібці можна на одне велике деко.
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Випічка
Осінні булочки з гарбуза – оригінальна гарбузова випічка
Осінні булочки з гарбуза – оригінальна гарбузова випічка
Випічка
Шарлотка з половинками яблук
Шарлотка з половинками яблук
Випічка
Сирник від свекрухи
Сирник від свекрухи
Випічка
Яблука в тісті
Яблука в тісті
Десерти
Кускус з куркою та беконом
Кускус з куркою та беконом
Гарніри
Пишні панкейки без масла
Пишні панкейки без масла
Прості рецепти
Смачні курячі шніцелі
Смачні курячі шніцелі
М'ясні страви
Шоколадні млинці з бананами
Шоколадні млинці з бананами
Десерти
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Медівник з манним кремом, вишнями та горіхами
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка

Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки

Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Регистрация