21 April 2016

М’ясний хлібець

myasnii_hlibec.jpg (27.83 Kb)Смакота (Smakotainfo.com) пропонує рецепт простого у приготуванні м’ясного хлібця. З приготуванням такого хлібця впорається навіть господиня-початківець. Все легко і просто.

М'ясний хлібець можна їсти як окрему страву та подавати у якості гарніру.

Рецепт приготування м’ясного хлібця
  • Свинина – 300 г.
  • Яловичина – 600 г.
  • Сало або шпондер – 100 г.
  • Бульйон або вода – 250 мл.
  • Яйця – 3-4 штуки.
  • Круглі булочки (типу чайних) – 2 штуки.
  • Цибуля – 1-2 штуки.
  • Часник – 3-4 зубчики.
  • Сіль, перець, мускатний горіх.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота


М’ясо змолоти, сало дрібно порізати або змолоти використовуючи насадку з грубими дірками. Цибулю дрібно порізати та підсмажити до м’якої. Булочки намочити в бульйоні або в воді.

Змішати всі підготовані інгредієнти, добавити збиті яйця, приправити до смаку і добре вимішати.

Готовий фарш викласти в помащену високу форму і пекти 1 годину, спочатку при температурі 180 градусів, а під кінець температуру збільшуємо, щоб хлібець добре зарум’янився.


З фаршу можна викачати кілька хлібців і обсипати їх меленими сухарями. Можна в середину хлібця вкласти зварені і почищені курячі або перепелині яйця. Викладати такі хлібці можна на одне велике деко.
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Шоколадний тарт з полуницею
Шоколадний тарт з полуницею
Випічка
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Соуси
Салат з буряка
Салат з буряка "Кубик"
Салати
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати
Курка в грибному соусі
Курка в грибному соусі
М'ясні страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати

Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Регистрация