Простий хлібець з сиром

Смачний та швидкий у приготуванні хлібець з сиром. Процес приготування цього хлібця простий та не займає багато часу, основну роботу робить за нас духовка. Хлібець з сиром чудове доповнення до бутербродів та смачна закуска на вашому столі.

Простий хлібець з сиром - інгредієнти

• Свинина – 1,2 кг.
• Яйця – 2 штуки.
• Булочки (типу чайні) – 2 штуки.
• Сир – 250 г.
• Петрушка.
• Часник гранульований – 1 ч.л.
• Паприка солодка – 1 ч.л.
• Сіль – 1/3 ч.л.
• Перець чорний мелений – ½ ч.л.
• Цибуля – 1 велика.

Простий хлібець з сиром – рецепт приготування

Булочки замочуємо в молоці або в бульйоні.

Цибулю нарізуємо, обсмажуємо до м’якості в олії, залишаємо до охолодження.

М’ясо перемелюємо разом відтиснутими булочками. Додаємо яйця, спеції, приправи, все добре вимішуємо та добре відбиваємо.

Сир ріжемо кубиками (з ребром 1 см), петрушку дрібно січемо, додаємо разом з підсмаженою цибулею до м’яса, добре вимішуємо.

Форму для кексу (10х30) застеляємо пергаментом, перекладаємо фарш, вирівнюємо.

У розігріту до 200 градусів духовку ставимо м’ясо, випікаємо близько 1,5 години.

***Примітка. Якщо хлібець дуже припікається зверху, накриваємо форму фольгою і випікаємо до кінця зазначеного часу.

Охолоджуємо.

Смачного!