Смачний та швидкий у приготуванні хлібець з сиром. Процес приготування цього хлібця простий та не займає багато часу, основну роботу робить за нас духовка. Хлібець з сиром чудове доповнення до бутербродів та смачна закуска на вашому столі.
Простий хлібець з сиром – інгредієнти
- Свинина – 1,2 кг.
- Яйця – 2 штуки.
- Булочки (типу чайні) – 2 штуки.
- Сир – 250 г.
- Петрушка.
- Часник гранульований – 1 ч.л.
- Паприка солодка – 1 ч.л.
- Сіль – 1/3 ч.л.
- Перець чорний мелений – ½ ч.л.
- Цибуля – 1 велика.
Простий хлібець з сиром – рецепт приготування
Булочки замочуємо в молоці або в бульйоні.
Цибулю нарізуємо, обсмажуємо до м’якості в олії, залишаємо до охолодження.
М’ясо перемелюємо разом відтиснутими булочками. Додаємо яйця, спеції, приправи, все добре вимішуємо та добре відбиваємо.
Сир ріжемо кубиками (з ребром 1 см), петрушку дрібно січемо, додаємо разом з підсмаженою цибулею до м’яса, добре вимішуємо.
Форму для кексу (10х30) застеляємо пергаментом, перекладаємо фарш, вирівнюємо.
У розігріту до 200 градусів духовку ставимо м’ясо, випікаємо близько 1,5 години.
***Примітка. Якщо хлібець дуже припікається зверху, накриваємо форму фольгою і випікаємо до кінця зазначеного часу.
Охолоджуємо.
Смачного!
