Смачна зелена аджика підійде до м’яса, риби, як заправка до перших страв, до овочів, або й просто, як намазка на хліб, грінки. Така зелена аджика готується швидко та просто. Зробіть, не пошкодуєте!
Зелена аджика – інгредієнти
- Перець зелений гострий (довгий, свіжий) – 4 штуки.
- Кінза – 4 пучки.
- Часник – 8-10 зубчиків.
- Сіль – 1 ст.л.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Зелена аджика – рецепт приготування
Часник чистимо. З перців видаляємо плодоніжку та насіння.
Кладемо часник, кінзу та перець в блендер, перемелюємо до пюре.
Додаємо сіль, добре вимішуємо. Складаємо в баночку, відправляємо в холодильник.
Смачного!
