Сьогодні ми з вами готуватимемо цікаву страву з картоплі – запечена картопля з сиром фета. М’яка всередині, з хрумкою скориночкою зовні картопелька добре поєднуються з ніжністю злегка запеченого сиру фета. Проста в приготуванні страва, що вражає смаком.
Запечена картопля з сиром фета – інгредієнти
- Картопля – 1 кг.
- Сир фета – 150 г.
- Цибуля – 1 штука.
- Часник – 4 зубчики.
- Масло – 30 г.
- Цибуля – 1 штука.
- Перець – до смаку.
Цікаве відео на нашому каналі:
Запечена картопля з сиром фета – приготування
Картоплю ретельно миємо, розрізуємо вздовж на 4 частини (картоплю не чистимо).
Чистимо цибулю та часник. Цибулю ріжемо невеличкими скибочками, часник – на 3-4 частини.
На розігріту сковороду з олією викладаємо картоплю, обсмажуємо її з усіх сторін, додаємо цибулю та часник, Перчимо до смаку. Додаємо масло, просмажуємо ще 3 хвилини, знімаємо з вогню.
Перекладаємо вміст сковороди у форму для запікання, зверху викладаємо кубики фети. Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.
Готову картоплю на тарілці можна притрусити улюбленою зеленню.
Смачного!
