Проста в приготування та дуже смачна страва для сімейного обіду чи вечері – рисове поле (курка запечена з рисом). Для приготування ми затрачуємо не більше 10 хвилин, решту за нас робить духовка. А результат – ніжна соковита курочка та ароматний рис… Тарілки будуть порожні, навіть не сумнівайтесь 😉
Рисове поле (курка запечена з рисом) – інгредієнти
- Курячі гомілки – 10 штук.
- Рис – 2 склянки.
- Цибуля (велика) – 2 штуки.
- Приправа до курки.
- Солодка паприка.
- Сіль, перець.
- Вода – 6 склянок.
- Кетчуп – 12 ст.л.
- Цукор – 2 ч.л.
- Масло – 50 г.
Дивіться відео-рецепт в’ялених помідорів на youtube-каналі Смакота
Рисове поле (курка запечена з рисом) – рецепт приготування
Курячі гомілки миємо, просушуємо натираємо сіллю, перцем, приправами, солодкою паприкою.
Рис добре промиваємо висипаємо на дно жаростійкої форми.
Цибулю ріжемо півкільцями, викладаємо на рис.
Зверху викладаємо гомілки.
Змішуємо воду, кетчуп, масло, цукор, ще трішки приправ до курки. Ставимо на вогонь, прогріваємо до повного розтоплення масла. Заливаємо рідиною рис з куркою.
Ставимо форму в духовку на 1 годину 30 хвилин. І забуваємо про неї (помішувати не треба).
Страву подаємо до столу гарячою з улюбленими овочами.
Смачного!
