Згущене молоко в домашніх умовах – просте та досить швидке у приготуванні. Таке згущене молоко без застережень можна давати дітям і не хвилюватися за склад. То ж читайте рецепт на готуйте смакоту зі Смакотою ;).
Згущене молоко в домашніх умовах – інгредієнти
- Молоко – 0.5 л.
- Цукор – 0.5 л.
- Вершкове масло – 20 г.
Цікаве відео – Як зробити шоколадну помадку:
Згущене молоко в домашніх умовах – рецепт приготування
Для приготування згущеного молока, вам знадобиться велика каструля від 3 л, щоб маса добре кипіла та ви її могли безпечно перемішувати.
З’єднуємо всі інгредієнти в одній каструлі, доводимо до кипіння та варимо ще 15 хв на середньому вогні. Час від часу перемішуємо та дивимося чи внизу не підгоряє.
Далі залишаємо охолодитися, переливаємо в скляну банку (рідина буде як водичка) та ставимо в холодильник на ніч.
Зранку виймаємо та смакуємо справжнім домашнім згущеним молоком, як з металевої банки, купленої в магазині.
Смачного!
